- Вегетарианские рецепты «Приготовим с любовью!» - http://vegetarianrecept.ru -

Лимонный мусс

Лимонный мусс

Легкий, нежный, сладкий лимонный мусс – вкуснейший десерт с молочно-лимонным вкусом!

Состав:

Как приготовить лимонный мусс – рецепт:

  1. Агар-агар насыпать в ковшик, залить водой и оставить на 20 минут.

    Заливаем водой агар-агар

  2. Затем всыпать сахар, поставить кастрюлю на огонь и довести смесь до кипения. После закипания уменьшить огонь и варить, помешивая, 5-6 минут.

    Добавляем сахар и варим

  3. По окончании варки влить лимонный сок и сгущенное молоко, предварительно охлажденное в холодильнике. Перемешать.

    Вливаем сгущенку и сок лимона

  4. Взбить мусс миксером на высокой скорости в течение 10 минут.

    Взбиваем миксером

  5. Выложить готовый лимонный мусс в креманки и поставить на 1 час в холодильник. После чего можно украсить и подавать на стол в качестве десерта.

Приятного аппетита!

в мои закладки!