Творог с фруктами и орехами

Творог с фруктами и орехами – десерт с насыщенным ореховым вкусом, выгодно оттеняющим вкус ягод или фруктов.

Состав:

на 2 порции

• 150 г творога
• 35 г сахара
• полпачки ванильного сахара
• 40 г сметаны
• 20 г ядер грецких орехов
• 150-300 г ягод или фруктов (у меня 150 г апельсинов)*

* подойдут как свежие, так и размороженные: клубника, малина, смородина, черника, нарезанные кубиками персики, абрикосы, сливы, натертые на крупной терке яблоки и т. д. 

Как приготовить творог с фруктами и орехами:

1. Растолочь творог картофелемялкой, чтобы измельчить крупинки.
   

   Растираем творог

2. Добавить сахар, ванильный сахар и орехи, измельченные в мелкую крошку (я натерла их на ручной терке для сыра).
   

   Насыпаем сахар и орехи

3. Размешать, затем добавить сметану. Если будут добавляться ягоды, не целенькие, а размятые, пустившие сок, то сметану можно не добавлять.
   

   Добавляем сметану

4. Размешать и положить апельсины.
   

   Добавляем фрукты

5. Перемешать и выложить в креманки.

Вкусный десерт – творог с фруктами и орехами, готов!

Приятного аппетита!

_Анна_ автор рецепта

Рецептов: 28

оценка: 4,82 из 5 (11 голосов)

Loading...