Вегетарианские рецепты «Приготовим с любовью!» - http://vegetarianrecept.ru

Напиток из тыквы

напиток из тыквы

Из тыквы можно не только готовить различные блюда, но и варить вкусные напитки. Рецептом такого напитка поделилась Елена Лебедь:

Несмотря на то, что напиток готовится очень просто, он пользуется постоянным успехом на праздничном столе. Присутствие гвоздики и лимона придает вкусу тыквы особый шарм.

Важный нюанс: вкус напитка напрямую зависит от вкуса самой тыквы – чем она вкуснее, тем лучше и вкуснее будет результат!

Напиток из тыквы

Состав напитка:

Приготовление:

  1. Лимон и тыкву помыть.

    Продукты для напитка

  2. Тыкву почистить и произвольно тонко нарезать.

  3. Положить в кастрюлю, добавить гвоздику, сахар и варить до готовности тыквы на слабом огне. После закипания, примерно через 15-20 минут, тыква становится полупрозрачной.


    Варим напиток из тыквы

  4. Из лимона тщательно выжать сок. В этот раз лимон был маленьким, я использовала 1,5 шт.

    Выжимаем сок из лимона

  5. Когда тыква будет готова, огонь отключить, влить лимонный сок и оставить настаиваться на плите.

Подавать напиток из тыквы охлажденным. Оставшуюся мякоть можно использовать для приготовления тыквенного пирога.

Тыквенный напиток

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые!

в мои закладки!