Салат из пекинской капусты с яблоком и сыром “Пастораль”

Легкий кисло-сладкий салат из пекинской капусты с яблоком и сыром. Нежную, хрустящую капустку в этом салате дополняет праздничное сочетание ароматов яблока и корицы.

Состав:

• 500 г пекинской капусты (можно белокочанной)
• 2 крупных или 3 небольших яблока
• 75 г сыра
• 70 г майонеза
• 3/4 ч. л. корицы
• 1,5 ч. л сахара
• 35 г лимонного сока
• 1/4 ч. л. соли
• зелень петрушки

Рецепт салата из пекинской капусты с яблоком и сыром:

1. Пекинскую капусту нашинковать.
   

   Режем капусту

2. Сыр натереть на мелкой терке.
   

   Добавляем сыр

3. Яблоки очистить, вырезать сердцевину с семенной коробочкой и натереть мякоть на крупной терке.
   

   Кладем тертое яблоко

4. Добавить майонез, корицу, сахар, сок лимона, соль.
   

   Заправляем салат

5. Перемешать салат и посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

_Анна_ автор рецепта

Рецептов: 28

оценка: 4,79 из 5 (19 голосов)

Loading...