Салат из свеклы и картофеля с соленым огурцом

Очень простой, но вкусный салат из доступных всем продуктов, который разнообразит наше зимнее меню. Его рецептом поделилась Елена Лебедь.

Салат из свеклы с соленым огурцом и картофелем

Состав:

• около 500 г свеклы
• около 500 г картофеля
• 3-4 шт маринованных или соленых огурцов
• домашний майонез
• горчица (по желанию)

Рецепт салата со свеклой, соленым огурцом и картофелем:

1. Подготовить продукты. Свеклу и картофель отварить в кожуре.

   Ингредиенты

2. Овощи остудить и очистить, нарезать мелкими кубиками. Мелкими кубиками нарезать и соленый огурец.
3. Уложить слоями, каждый слой, поливая майонезом. Сначала соленые огурцы.

   Соленые огурцы с майонезом

4. Затем сделать слой картофеля.

   Картофель с майонезом

5. И сверху выложить последний слой – из свеклы.

   Свекла

6. Смазать свеклу майонезом.

Салат из свеклы, картофеля и соленых огурцов готов

Можно смешать все ингредиенты сразу, добавив в салат для пикантности готовой горчицы.

Дать салату настояться и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

P.S. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы не пропустить новые вкусные блюда!

в мои закладки!