Салат “Радужный”

Этот радужный салат с недавних пор стал нашим излюбленным. Несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, он очень вкусный!

«Радужный» не просто стал частым гостем нашего стола, он составил активную конкуренцию праздничным салатам, таким как «Оливье» и «Под шубой». А вот и сам рецепт.

Состав:

• 3 шт картофеля
• 1 небольшая свекла
• 1 крупный огурец
• 1 морковь
• 150-200 г белокочанной капусты
• банка консервированного зеленого горошка
• горсть грецких орехов
• майонез или сметана (для заправки)

Как приготовить салата “Радужный” – рецепт:

1. Все ингредиенты берутся примерно в равном количестве – это наглядно представлено на фотографии.

   Режем одинаковыми мелкими брусочками свежую морковь, свеклу и огурец. Шинкуем капусту.

   

   Овощи для салата

2. Делаем картофель фри. Нарезаем картофель соломкой. И обжариваем его в большом количестве заранее хорошо разогретого растительного масла. Излишки масла нам не нужны, после жарки выкладываем картофель на бумажную салфетку.
   

   Картошка фри

3. Ингредиенты для салата готовы! Выкладываем все на блюдо.
   

   Подготовленные ингредиенты

4. Заправляем салат майонезом без яиц или сметаной.
   

   Все смешиваем и заправляем салат

Салат “Радужный” готов! Приятного аппетита!

Салат “Радужный”

Посмотрите еще один похожий рецепт – салат с жареной картошкой.

Юлия автор рецепта

Рецептов: 3

оценка: 4,79 из 5 (33 голосов)

Loading...