Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом сыроедческого майонеза. Им можно заправлять как салаты, так и сыроедные супы и окрошку, а можно просто порезать овощи и макать их в него. Это так вкусно, вам обязательно понравится!
Майонез готовиться из семечек, из них же можно приготовить и сыроедческую веганскую сметану.
Состав:
- 200 г подсолнечных семечек
- 0,5 стакана воды
- 0,5 стакана растительного масла
- 0,5 ч. ложки горчицы
- 3 ст. ложки лимонного сока
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Сыроедческий майонез из семечек подсолнуха – рецепт:
- Нам понадобятся такие ингредиенты:
Все необходимое
- Семечки замачиваем в воде на ночь, а еще лучше оставить на день-два, чтобы они проросли.
- Затем перемалываем их в блендере с водой.
- Добавляем все остальные ингредиенты и еще раз хорошо перемешиваем. Если майонез получился густоватый, то можно добавить еще воды.
Взбиваем все продукты
Ну, вот и весь рецепт сыроедческого майонеза!
Приятного аппетита!
в мои закладки!