Вегетарианские рецепты «Приготовим с любовью!» - http://vegetarianrecept.ru

Быстрая пицца на сковороде

Рецепт: быстрая пицца на сковороде

Этот рецепт меня очень выручает, когда дочка хочет чего-нибудь вкусненького вне плана. Раз-два и быстрая пицца на сковороде готова. Я обычно подготавливаю начинку и тесто на 2-3 порции, а потом по очереди готовлю пиццы.

Состав:

Тесто:

Соус:

Начинка:

Готовим быструю пиццу на сковороде – рецепт с фото:

  1. Нарезаем колбасу кубиками, оливки колечками.

    Режем оливки и колбасу

  2. Сыр натираем на мелкой терке.

    Трем сыр

  3. Делаем быстрый соус для пиццы. Смешиваем вместе сметану, томатную пасту, соль и асафетиду.

    Готовим соус

     



  4. Теперь займемся тестом для пиццы. Смешиваем сметану, воду и соль. Добавляем потихоньку муку и размешиваем. Консистенция теста как на оладьи.

    Замешиваем тесто

  5. Ставим сковороду на огонь и добавляем немного растительного масла. Выливаем на сковороду тесто и разравниваем.

    Слой теста на сковороде

  6. Сверху выливаем соус и тоже разравниваем. Затем раскладываем равномерно оливки и колбасу.

    Слой соуса и начинки

  7. Посыпаем пиццу сыром.

    Слой сыра

  8. Закрываем сковороду крышкой. Готовим быструю пиццу на сковороде приблизительно 5-7 минут на среднем огне. Если тесто внизу поджарилось, а сыр расплавился – значит пицца готова.

    Жарим под крышкой

Режем на кусочки и подаем!

Быстрая пицца готова


Кстати, можно даже и торт на сковороде готовить!

Приятного аппетита!




в мои закладки!