Вегетарианские рецепты «Приготовим с любовью!» - http://vegetarianrecept.ru

Апельсиновое печенье с шоколадом

апельсиновое печенье с шоколадом

Хрустящее ароматное апельсиновое печенье с шоколадом. Отличный вариант для Рождества или зимнего чаепития в семейном кругу – яркий цитрусовый вкус и кусочки шоколада отлично сочетаются в этом печенье!


Состав:

на 15 штук

Рецепт апельсинового печенья с шоколадом:

  1. Масло перетираем с сахаром, добавляем просеянную муку с разрыхлителем, вымешиваем до крошки.

    Делаем крошку из муки, сахара, масла, разрыхлителя

  2. Добавляем цедру и мелкорубленный шоколад, все перемешиваем.

    Кладем шоколад и цедру

  3. Затем вливаем пару столовых ложек апельсинового сока и замешиваем плотное тесто. Если нужно, добавляем еще ложку сока, чтобы собрать тесто в колобок.

    Апельсиново-шоколадное тесто

     



  4. Делим тесто на 15 кусочков и делаем из каждого круглую маленькую лепешечку высотой 1 см. Кладем печенья на противень, оставляя между ними расстояние.

    Формируем печенья

  5. Ставим печенье в духовку, разогретую до 180 ºС, примерно на 20 минут. Затем вынимаем и остужаем.

    Выпекаем в духовке

Апельсиновое печенье с шоколадом готово!

Тонкий цитрусовый аромат, шоколадный вкус – что может быть лучше, морозным зимним вечером!

Приятного аппетита!




в мои закладки!