- Вегетарианские рецепты «Приготовим с любовью!» - http://vegetarianrecept.ru -

Блины с нежным кремом

Блины с кремом

С детства я люблю блины. И какой праздник может обойтись без блинчиков с кремом? В этот Новый год хочу поделиться рецептом, который у нас в семье готовится уже много лет.

Состав:

Для крема:

Как приготовить блины с кремом – рецепт:

  1. В миску добавляем соль и сахар.

    Соединяем сахар и соль

  2. Потом вливаем масло и молоко.

    Добавляем жидкие ингредиенты

  3. Перемешиваем венчиком до полного растворения сахара.

    Перемешиваем

  4. Затем добавим просеянную муку. Перемешиваем снова. У теста не должно быть комочков.

    Добавляем муку

  5. На разогретую сковороду вливаем тесто. Выпекаем с обеих сторон.

    Выпекаем блинчики

  6. Готовые блины остудить.

    Остужаем

  7. Теперь приготовим крем. У масла должна быть комнатная температура.

    Соединяем сгущенку с маслом

  8. На максимальной скорости взбиваем миксером сливочное масло со сгущенкой.

    Взбиваем крем

  9. Смазываем блины кремом и сворачиваем их трубочкой.

Приятного аппетита!

в мои закладки!