- Вегетарианские рецепты «Приготовим с любовью!» - http://vegetarianrecept.ru -

Постное кокосовое печенье

Постное коксовое печенье

Это песочное постное кокосовое печенье рассыпчатое и хрустящее, со сладким ароматом кокоса и ванили. Несмотря на то, что оно постное, получается очень вкусно!

Состав:

Как приготовить постное кокосовое печенье:

  1. Смешать в миске кукурузный крахмал и муку.

    Мука с крахмалом

  2. Налить масло.

    Добавляем масло

  3. Размешать.

    Размешиваем

  4. Добавить кокосовую стружку, сахар, соль, соду и сок.

    Добавляем остальные ингредиенты

  5. Замесить тесто.

    Тесто готово

  6. Раскатать, так, чтобы тесто было 5 мм толщиной. Вырезать печенье с помощью ножа или формочек.

    Вырезаем печенье

  7. Печь на противне, застеленном пергаментной бумагой в предварительно разогретой до 200 ºС духовке в течение 15-20 минут (смотреть, когда начнет зарумяниваться).

    Выпекаем

  8. Готовое постное кокосовое печенье снять с противня и остудить.

Вместо кокосовой стружки можно использовать также другие наполнители, например, приготовить постное кофейно-ореховое печенье.

Приятного аппетита!

в мои закладки!