Постное песочное печенье

Очень простой рецепт постного песочного печенья.

Однажды захотели с мужем испечь песочное печенье без сливочного масла и других молочных продуктов и не нашли ни одного рецепта, пришлось переделывать и додумывать обычные рецепты.

Состав:

• 260 г пшеничной муки 1-го сорта
• 111 г растительного масла
• 70 г сахарной пудры (мы измельчаем обычный сахар в блендере)
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 1/4 ч. л. соли

Постное песочное печенье – рецепт с фото:

1. Смешиваем растительное масло и сахар.
2. Постепенно добавляем пшеничную муку и соль. Перемешиваем до однородного состояния. Делаем большой шар из теста.
   

   Постное песочное тесто

3. Если на кухне очень жарко, можно подержать его перед лепкой в холодильнике минут 20.
4. Отщипываем руками кусочки теста, раскатываем в руках и сплющиваем в лепешки.
   

   Лепим печенье

5. Перед тем, как ставить в духовку, смазываем печенье холодной водой.
   

   Смачиваем верх

6. Нагреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 15 минут.
   

   Выпекаем

Постное песочное печенье готово!

Приятного аппетита!

PollyLucky13 автор рецепта

Рецептов: 3

оценка: 4,69 из 5 (26 голосов)

Loading...