Веганский банановый пирог с маком

Аппетитный, сытный, легкий в приготовлении и очень ароматный веганский пирог с бананами, маком и корицей.

Состав:

• 2 крупных спелых банана
• 200 г полбяной муки (или полбяная + кукурузная)
• 1 ч. л. соды
• 50 г мака
• 1/2 ч. л. корицы
• 1 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. кленового сиропа (или др. подсластителя) по желанию
• 160 мл растительного молока (кокосового, рисового или др.)

Как приготовить веганский банановый пирог:

1. Бананы с помощью блендера или вилки превращаем в пюре.
   

   Измельчаем бананы

2. Всыпаем муку, соду и хорошо перемешиваем.
   

   Добавляем муку и соду

3. Добавляем оставшиеся ингредиенты и замешиваем тесто.
   

   Замешиваем тесто

4. Выкладываем тесто в форму (у меня 18 см), застеленную пекарской бумагой.
5. Выпекаем веганский банановый пирог в хорошо разогретой духовке примерно 35-40 минут при температуре 200 градусов. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой, она должна выходить сухая.

Пирог получается влажноватый и очень вкусный!

Приятного аппетита!

Посмотрите еще рецепты веганской выпечки с бананами:

• Банановый пирог (веганский)
• Банановый кекс (веганский)
• Банановые маффины (веганские)

Anastasia M автор рецепта

Рецептов: 19

оценка: 4,67 из 5 (12 голосов)

Loading...