Вегетарианские рецепты «Приготовим с любовью!» - http://vegetarianrecept.ru

Гороховые оладьи

гороховые оладьи

Рецепт гороховых оладий, ароматных и сытных, прислала Юлия Беспалова к нам на конкурс. В них можно добавлять различные овощи по сезону, благодаря чему оладьи будут всегда с новым вкусом.

Гороховые оладьи

Состав:

Приготовление оладий из гороховой муки:

  1.  В гороховую муку добавить специи и соль.

    Гороховая мука и специи

  2. Добавить воду и хорошенько перемешать до однородности. Должно получится густое тесто.

    Гороховое тесто

  3. Снять с помидоров шкурку (предварительно опустив их в кипяток на 1-2 минуты). Натереть на средней терке.
  4. Картофель очистить и натереть на мелкой терке.

    Картофель и помидоры

  5. Положить натертые картофель и помидоры в тесто.

    Добавляем в тесто помидоры и картофель

  6. Добавить порезанную зелень. Тщательно перемешать.

    Тесто для оладий из гороховой муки

  7. Разогреть на сковороде масло и ложкой выложить получившееся тесто. Толщина оладий должна быть примерно 1 см.

    Выкладываем тесто

  8. Пожарить с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.

    Обжариваем оладьи

Наши гороховые оладьи готовы и я желаю вам приятного аппетита!

Оладьи из гороховой муки

Также из гороховой муки можно приготовить такие вкусные блюда, как ладу и индийские рулеты.

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления!

в мои закладки!