Моцарелла с помидорами и авокадо

Моцарелла с помидорами – великолепное сочетание, а если добавить еще авокадо, базилик и салат, и сделать вкусную заправку, будет потрясающе!

Эта закуска готовится просто, получается всегда вкусно и съедается очень быстро :), как пишет Оксана Немцова, которая прислала этот рецепт.

Моцарелла с помидорами, салатом и авокадо

Состав:

• 1 пакетик моцареллы (масса сыра 125 г)
• 5-6 помидоров черри или два обычных
• 1 спелый авокадо
• листья салата
• прованские травки
• листья базилика (можно заменить сушеным)
• зелень петрушки
• соль
• масло оливковое
• лимонный сок
• бальзамический уксус

Рецепт закуски с моцареллой и помидорами:

1. Берем плоскую тарелку, выкладываем порванные салатные листья, а сверху нарезанные на дольки помидоры.

   Помидоры на листьях салата

2. Авокадо режем также дольками и укладываем рядом с помидорами.

   Добавляем авокадо

3. То же самое делаем и с моцареллой – нарезаем и кладем рядом с помидорами и авокадо.

   Моцарелла

4. Солим, посыпаем травками, поливаем маслом, соком лимона, посыпаем рубленной зеленью. Сбрызгиваем закуску с моцареллой бальзамиком. Соуса должно быть достаточно, чтобы было сочно.

   Заправляем закуску соусом
   

И подаем к столу! Приятного аппетита!

Закуска из моцареллы с помидорами

P.S. Если Вам понравился рецепт, не забудьте подписаться на новые!

Юлия Сандеш автор рецепта

Рецептов: 654

оценка: 4,82 из 5 (38 голосов)

Loading...