Вегетарианские рецепты «Приготовим с любовью!» - http://vegetarianrecept.ru

Пицца из слоеного бездрожжевого теста “Божьи коровки”

пицца из слоеного бездрожжевого теста

Быстрый рецепт пиццы из слоеного бездрожжевого теста и прекрасная идея оформления ее в виде божьих коровок от нашей форумчанки Анечки Рудаковой:

Этот рецепт простой, но в итоге получается вкусная и вполне праздничная закуска, которая в первую очередь порадует деток. Мои мини-пиццы разлетелись вмиг!!!

Пицца из слоеного бездрожжевого теста “Божьи коровки”

Состав:

Приготовление пиццы из слоеного бездрожжевого теста:

  1. Тесто, готовое слоеное бездрожжевое или приготовленное самостоятельно (как для пирога с клюквой или мини-пиццы, например), разрезаем на небольшие прямоугольники (примерно 5 х 10 см).
  2. Выкладываем на противень и делаем неглубокий надрез по периметру каждого кусочка. Это позволит краям чуть лучше подняться и предотвратит излишнее стекание сыра при запекании.

    Слоеное бездрожжевое тесто

  3. Томатную пасту, сметану, соль, сахар, специи (кроме орегано) смешиваем и наносим на каждый кусочек теста, не заходя за бортики.

    Наносим на слоеное тесто томатный соус

  4. Сверху выкладываем любимый сыр (тертый или размятый руками, как у меня) и посыпаем орегано.

    Выкладываем сыр

  5. Разрезанные на половинки черрики и маслинки кладем сверху на сыр в виде божьих коровок.
  6. Сметаной (или каким-нибудь соусом) с помощью зубочистки рисуем глазки и пятнышки божьим коровкам. (Хотя лучше это сделать уже на готовой пицце, чтобы получилось ярче.)


    Делаем божьих коровок

  7. Запекаем пиццы в разогретой духовке до готовности (до появления легкой румяной корочки). Лучше не пересушивать, чтобы пицца осталась сочной и в тоже время с хрустящей корочкой.

    Мини-пиццы “Божьи коровки”

Наша пицца из слоеного бездрожжевого теста готова!

Пицца из слоеного бездрожжевого теста

Приятного аппетита!

P.S. Не забудьте подписаться на новые рецепты, у нас еще будет много всего вкусненького!

в мои закладки!