Вегетарианские рецепты «Приготовим с любовью!» - http://vegetarianrecept.ru

Рулеты из армянского лаваша с начинкой из стручковой фасоли

Рулеты из армянского лаваша

Приятная и легкая закуска из армянского лаваша в виде рулетов с начинкой из стручковой фасоли. Рецепт и фото прислала Алевтина на наш конкурс.

Рулеты из армянского лаваша

Состав:

Как приготовить армянский лаваш с начинкой из фасоли:

  1. Отварить спаржевую фасоль примерно в течение 5 минут, дать ей остыть. По отдельности слегка поджарить грецкий орех и кунжут.

    Продукты для начинки рулетов

  2. Взять остывшую фасоль и грецкий орех, измельчить их блендером.

    Измельченная фасоль и орехи

  3. Добавить мелко порезанную кинзу. Посолить, добавить «хмели-сунели» (примерно 1,5 чайной ложки) и перемешать.

    Начинка для армянского лаваша

     



  4. Разрезать лист армянского лаваша на две равные части.
  5. Намазать каждую часть половиной получившейся начинки, не доходя до краев. Сверху посыпать кунжутом.

    Слой начинки из фасоли

  6. Намазать сливочным сыром.
  7. На одну часть лаваша сверху положить порезанный соломкой перец, а на другую – порезанный соломкой соленый огурец.


    Армянский лаваш с начинкой

  8. Свернуть рулетом.

    Рулет из армянского лаваша

  9. Порезать рулеты поперек на равные части и можно наслаждаться!

Армянский лаваш с начинкой из стручковой фасоли

P.S. Не забудьте подписаться на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты!

Приятного аппетита!




в мои закладки!