вегетарианские рецепты и секреты
Главная
Добавить рецепт
Все рецепты
Контакты
Об авторе
ФОРУМ
Сменить фото Вашей подложки
Сменить фото
Сменить фото Вашей подложки
Загрузить
Сменить фото Вашей подложки
Екатерина К.
На сайте с: Декабрь 22, 2015
Моя тема на Форуме вегетарианцев http://veggyforum.ru/index.php?topic=371.0
Статус этой учетной записи - Принято
Рецепты
О себе
Комментарии
На
Салат из пророщенного маша с орехами и зеленью
Ольга, спасибо! :smile:
На
Салат из пророщенного маша с орехами и зеленью
Ольга, очень интересный салат! Скажите, зачем снимать зеленую шкурку с маша?
На
Сладкий плов с сухофруктами
Ольга, спасибо за существенное дополнение! О Сталике Ханкишиеве я только недавно узнала. Оказывается столько нюансов в плове! Раньше я не понимала, почему мне родители говорили замачивать рис в теплой воде. А оказывается нужна не просто теплая, а достаточно горячая вода.
На
Сладкий плов с сухофруктами
А тут в тарелке. Видно, что рисинки отдельные, а не как в каше - слипшиеся.
На
Сладкий плов с сухофруктами
Это плов в казане. Кусочек сбоку - это я пробу снимала.
На
Сладкий плов с сухофруктами
Подтверждаю слова Ольги. Рис, приготовленный по ее описанию, действительно будет пловом, а не кашей, даже если использовались сухофрукты. Каша - это когда рис липкий. В этом же случае получается рассыпчатый, пропаренный рис. Сегодня я сделала на основе советов Ольги свой плов, с помидорной заготовкой. Прикладываю фото, чтобы было видно, какой получается рис, если следовать правильной технологии его обработки.
На
Сабджи в духовке с кукурузой
Юлия, спасибо за ответ! Я невнимательно прочла рецепт.
На
Сабджи в духовке с кукурузой
Юлия, не понятен пункт 3 - я правильно догадалась, что надо в горячую духовку ставить? Если да, то до какой температуры Вы ее разогреваете?
На
Постный сладкий пирог
Просто никаких других сухофруктов нет. А чисто с яблоками у меня не получается печь ни какие пироги. Все время мокрые получаются. Разве что если пирожки делаю, когда на тонкую лепешку теста кусочки яблок кладу и сахаром посыпаю. Вот эти только и получаются.
На
Постный сладкий пирог
Интересный способ сформировать пирог! Только по опыту знаю, что сахар пригорает, когда вытекает из незакрытых пирогов или печенья. Во избежание такого я бы еще тонюсенький пласт теста на дно формы положила, а потом рулетики сверху него. Надо бы испытать такую идею, когда финики появятся. :smile:
загрузить больше комментариев
ПОДАРОК! PDF книга
“8 рецептов майонеза без яиц”
ПОЛУЧИТЬ КНИГУ В ВКонтакте
ПОЛУЧИТЬ КНИГУ В TELEGRAM
Send