вегетарианские рецепты и секреты

Сезон пикников, а значит и шашлыков, уже начался, поэтому предлагаю вам рецепт вегетарианского шашлыка из сейтана, который готовится на костре (вернее на углях) и отлично подойдет для отдыха на природе.

Еще одно блюдо от Ларисы Черных, которая в прошлый раз поделилась с нами пошаговым фото-рецептом открытого пирога с повидлом. На этот раз Лора предлагает испечь вкусный и несложный в приготовлении закрытый пирог с капустой.

Рецепт открытого пирога с повидлом от читательницы VegetarianRecept.ru Лоры Черных. Наверняка, у вас залежалось повидло или варенье, так почему бы не сделать из него красивый и вкусный пирог

Этот замечательный простой рецепт домашнего мороженого без яиц прислал Николай Шуйский. Действительно, готовится оно элементарно, а получается очень вкусно и натурально.

Попробовала спечь печенье «Земелах» (традиционное еврейское лакомство) без яиц. Получилось очень вкусно — ароматное, рассыпчатое, с потрясающей корочкой печенье.

Пока сезон молодой крапивы, воспользуйтесь моментом и приготовьте вкусный и очень полезный суп. Крапива не только богата витаминами и микроэлементами, но и чистит кровь, повышает гемоглобин и вообще очень полезна для здоровья.

Решила написать статью о вегетарианских магазинных сырах, так как недавно убедилась, что многие из вас считают, что раз сыр содержат сычуг, то это невегетарианский продукт. К счастью, это не так.

Капуста подходит не только для приготовления пирожков, голубцов, шницелей, салатов, но и вегетарианская капустная запеканка из нее получается отличная. Предлагаю совсем несложный рецепт, без добавления яиц.  Получается не только вкусно, но и очень полезно!

Совсем скоро наступит Пасха, а значит пора готовится печь пасхальные куличи. В рецепт традиционных куличей всегда входит большое количество яиц, но я уже несколько лет пеку без них и очень довольна.

За что мне нравятся эти пирожки, так это за то, что не надо долго возится с расстойками, вечером замесили — утром печем. Тесто получается восхитительное — мягкое и воздушное, даже не скажешь, что оно …