Яблочный глинтвейн безалкогольный

Ароматный яблочный безалкогольный глинтвейн поможет согреться в холодную погоду и поднимет настроение!

Состав:

• 500 мл свежевыжатого сока яблок
• 1 небольшое яблоко
• 2 ст. л. изюма
• 1/2 лимона
• 1/2 апельсина
• 100 мл стакана воды
• 1 ч. л. корицы молотой
• 3 бутона гвоздики
• 1/2 ч. л. молотого имбиря
• по желанию: 1 ст. л. жидкого меда
• по желанию: 1/4 ч. л. душистого перца, 1/4 ч. л. кардамона

Рецепт яблочного глинтвейна безалкогольного:

1. Вливаем воду и яблочный сок в кастрюлю, ставим на медленный огонь, чтобы немного подогреть.
   

   Нагреваем сок с водой

2. С половинок апельсина и лимона нам нужна цедра, натираем ее на терке.
   

   Натираем цедру

3. Цедру лимона, апельсина и изюм добавляем в теплый яблочный сок.
   

   Кладем в кастрюлю изюм и цедру

4. Яблоко очищаем от кожуры, режем на кусочки и отправляем в кастрюлю.
5. Добавляем туда же оставшиеся специи и оставляем глинтвейн вариться до появления первых пузырьков.
   

   Добавляем специи и яблоко

6. Снимаем с огня, накрываем крышкой на 15 минут. Сцеживаем и разливаем по бокалам. По желанию, как только яблочный безалкогольный глинтвейн остынет примерно до 40 градусов, можно добавить мед.

Приятного аппетита!

Anastasia M автор рецепта

Рецептов: 19

оценка: 4,89 из 5 (9 голосов)

Loading...