Салат “Графиня”

Рецепт от:

Еще один постный салат из картофеля, моркови, редиса и корнишонов, который называется “Графиня”. Готовится по типу заливного – вкусный и красивый в подаче.

Салат Графиня

Состав:

  • 300 г картофеля
  • 200 г моркови
  • 150 г редиса
  • 0,5 банки корнишонов
  • 1 пакетик агар-агара
  • соль
  • растительное масло для заправки
  • 1 салатный лист
  • зелень для украшения

Рецепт салата Графиня:

  1. Картофель и морковь отварить и почистить.

    Отваренный картофель и морковь

    Отваренные и очищенные овощи

  2. Все ингредиенты нарезать кубиками. Кроме салата – из него выбрать красивый лист для украшения “Графини”.Нарезать картошку и редиску

    Нарезать овощи

    Нарезать все овощи

  3. Агар-агар развести по инструкции и довести до кипения, посолить.
  4. Салат будет выкладываться в стакан или салатник, который нужно предварительно застелить пленкой, чтобы легче было доставать готовое блюдо. Я делала без пленки и потом мне было сложно его достать – агар крепкий.
  5. Картофель немного посолить, заправить маслом, выложить в стакан, залить горячим агар-агаром.

    Выложить слой картофеля

    Выложить картофель

  6. И так, слой за слоем, выкладывать редис, морковь, корнишоны, в конце снова картофель. Заливая каждый слой агар-агаром.
  7. Оставить до застывания.
  8. Готовый салат “Графиня” перевернуть на тарелку, обернуть салатным листом. Украсить зеленью, томатами, корнишонами.

Салат Графиня - рецепт

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Julija22 автор рецепта

Рецептов: 4

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,50 из 5 (4 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Отзывы и комментарии (0) к записи "Салат “Графиня”"

Буду благодарна, если оставите комментарий:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото
вегетарианские рецепты по ингредиентам
новогодние вегетарианские рецепты
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

ПОДАРОК! PDF книга
“8 рецептов майонеза без яиц”