Салат “Графиня”

Рецепт от: Julija22

Еще один постный салат из картофеля, моркови, редиса и корнишонов, который называется “Графиня”. Готовится по типу заливного – вкусный и красивый в подаче.

Салат Графиня

Состав:

  • 300 г картофеля
  • 200 г моркови
  • 150 г редиса
  • 0,5 банки корнишонов
  • 1 пакетик агар-агара
  • соль
  • растительное масло для заправки
  • 1 салатный лист
  • зелень для украшения

Рецепт салата Графиня:

  1. Картофель и морковь отварить и почистить.

    Отваренный картофель и морковь

    Отваренные и очищенные овощи

  2. Все ингредиенты нарезать кубиками. Кроме салата – из него выбрать красивый лист для украшения “Графини”.Нарезать картошку и редиску

    Нарезать овощи

    Нарезать все овощи

  3. Агар-агар развести по инструкции и довести до кипения, посолить.
  4. Салат будет выкладываться в стакан или салатник, который нужно предварительно застелить пленкой, чтобы легче было доставать готовое блюдо. Я делала без пленки и потом мне было сложно его достать – агар крепкий.
  5. Картофель немного посолить, заправить маслом, выложить в стакан, залить горячим агар-агаром.

    Выложить слой картофеля

    Выложить картофель

  6. И так, слой за слоем, выкладывать редис, морковь, корнишоны, в конце снова картофель. Заливая каждый слой агар-агаром.
  7. Оставить до застывания.
  8. Готовый салат “Графиня” перевернуть на тарелку, обернуть салатным листом. Украсить зеленью, томатами, корнишонами.

Салат Графиня - рецепт

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Julija22 автор рецепта

Рецептов: 4

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,33 из 5 (3 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Сырой томатный сок (заготовка на зиму в морозилке)
  • Наши вегетарианские Новогодние и Рождественские столы 2019
  • Пицца
  • Суп с иван чаем
  • Как убрать горечь из капусты для приготовления сока?
  • Салат из тыквы на зиму
  • Сыр из нутовой муки
  • Домашний творог (нежнее крема)
  • Салат "Мексиканский"
  • Овсяная сыроедная каша с кислинкой
  • После мясной еды хочется спать
  • Любимое занятие в свободные минутки :)
  • Аюрведа и доши
  • Как не помереть с голоду без мяса?
  • Чем заменить кисломолочные продукты вегану?
  • Можно ли перейти на вегетарианство с пищевой аллергией?
  • Может ли отказ от мяса вызвать аллергию
  • Ленивое вегетерианство
  • Мёд искусственный
  • Вегетарианство и вес
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев