Сыроедческий майонез из семечек

Рецепт от: Наталья_С

Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом сыроедческого майонеза. Им можно заправлять как салаты, так и сыроедные супы и окрошку, а можно просто порезать овощи и макать их в него. Это так вкусно, вам обязательно понравится!

Майонез готовиться из семечек, из них же можно приготовить и сыроедческую веганскую сметану.

Сыроедческий майонез из семечек

Состав:

  • 200 г подсолнечных семечек
  • 0,5 стакана воды
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 0,5 ч. ложки горчицы
  • 3 ст. ложки лимонного сока
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Сыроедческий майонез из семечек подсолнуха – рецепт:

  1. Нам понадобятся такие ингредиенты:

    Продукты для рецепта

    Все необходимое

  2. Семечки замачиваем в воде на ночь, а еще лучше оставить на день-два, чтобы они проросли.
  3. Затем перемалываем их в блендере с водой.
  4. Добавляем все остальные ингредиенты и еще раз хорошо перемешиваем. Если майонез получился густоватый, то можно добавить еще воды.

    Приготовление сыроедческого майонеза

    Взбиваем все продукты

Ну, вот и весь рецепт сыроедческого майонеза!

Сыроедческий майонез - рецепт

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Наталья_С автор рецепта

Рецептов: 6

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,89 из 5 (18 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Комментарии (14) к записи "Сыроедческий майонез из семечек"

  • Екатерина К.

    Наталья, подскажите, пожалуйста, вы какую горчицу используете – сухой порошок или приготовленную?

    Ответить
    • Наталья_С

      Я использую сухую горчицу,но приготовленную тоже можно.

      Ответить
  • Галина

    Автору Натальи за прекрасный рецепт, большое спасибо! :flower: :flower:

    Ответить
  • Александра444

    Скажите, пожалуйста, а семечки в кожуре замачивать или можно сразу без нее покупать? Они прорастут без кожуры?

    Ответить
    • Наталья_С

      Я покупаю уже очищенные семечки, главное чтобы они были не жаренные, прорастают хорошо те которые на фото, я покупаю их в Пятерочке, не очень хорошо проростают из Ашана фирмы каждый день, ну в общем вы пробуйте разных фирм, какие нибудь однозначно будут проростают)

      Ответить
  • Lentus

    Скажите, пожалуйста, на что похож вкус?

    Ответить
    • Наталья_С

      Мне вкус напоминает майонез, особенно если использовать индийскую черную соль.

      Ответить
  • Юлия M.

    Нравится такой майонез, но масло не использую, т.к. в семечках, сугубо на мой вкус, достаточно жира. Чёрная соль, имхо, желательный ингредиент, достаточно щепотки – кто пробовал, тот знает, о чём я)

    Ответить
  • Элен

    Здравствуйте :flower: Подскажите,воду используете из под семечек или любую чистую воду?Спасибо за рецепт :eat: :flower: :flower: :flower:

    Ответить
    • Наталья_С

      Здравствуйте Элен! Если семечки предварительно промытые и замочены были на пару часов, то использую эту же воду, а если на сутки замачиваю, то воду меняю.

      Ответить
  • Галина

    Скажите пожалуйста, сколько храниться может такой майонез?

    Ответить
    • Наталья_С

      Я обычно делаю на один раз, но думаю 2-3 дня будет храниться в холодильнике, не больше.

      Ответить
  • Дмитрий

    0,5 стакана воды , уважаемая , стаканы бывают разных объёмов , бывают 200 гр . ,бывают 500 гр. и т.д , а какой вы имели ввиду ?

    Ответить
    • Р

      Уважаемый, стакан воды равен 200 мл

      Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий без регистрации:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Пирожные из хлеба
  • Самый ленивый томатный сок
  • Сырой томатный сок (заготовка на зиму в морозилке)
  • Наши вегетарианские Новогодние и Рождественские столы 2019
  • Пицца
  • Суп с иван чаем
  • Как убрать горечь из капусты для приготовления сока?
  • Салат из тыквы на зиму
  • Сыр из нутовой муки
  • Домашний творог (нежнее крема)
  • Овощи гриль
  • Сычуг в масле
  • Вегетарианцы с детства
  • После мясной еды хочется спать
  • Любимое занятие в свободные минутки :)
  • Аюрведа и доши
  • Как не помереть с голоду без мяса?
  • Чем заменить кисломолочные продукты вегану?
  • Можно ли перейти на вегетарианство с пищевой аллергией?
  • Может ли отказ от мяса вызвать аллергию
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев