Ярко-оранжевый полезный десерт из тыквы без сахара на скорую руку. Простой и вкусный пп рецепт.
Состав:
- 250 г сырой сладкой тыквы
- 1/2 ст. кураги
- апельсиновая цедра
- мед по вкусу (по желанию, не обязательно)
Рецепт пп десерта из тыквы:
- Курагу промываем и заливаем ненадолго кипятком, чтобы размягчить.
Замачиваем курагу - Срезаем с тыквы кожуру, а мякоть превращаем в пюре с помощью блендера.
Измельчаем тыкву - С четверти апельсина снимаем цедру ножом или теркой.
Снимаем цедру - Отдельно измельчаем блендером размягченную курагу с апельсиновой цедрой (и медом по желанию) до желаемой консистенции.
Измельчаем сухофрукты с цедрой - Смешиваем измельченную тыкву с абрикосовой массой.
Пп десерт готов! Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Как раз осталась половина тыквы, все думала куда использовать. Спасибо за идею рецепта, иду готовить
жду подходящий момент и приготовлю
Интересный рецепт! Только я бы заменила цедру апельсина (кто знает, чем их обрабатывают перед продажей), например, на корицу. Я ее обожаю. Жаль, что сейчас нет сладкой тыквы. Та, что лежит в заморозке, из-за отсутствия солнца не смогла вызреть и вкусом “трава-травой”, только в кашу добавлять.
Да, с корицей, уверена, не менее вкусно получится! 😋