Друзья! Предлагаю вам необычный салат “Три в одном”. Сочетание трех вкусов: сладкого, острого и соленого нравится моей семье, думаю, и вы оцените его по достоинству. Тем более, что в составе используются самые обычные продукты.
Это салат из свеклы, моркови и сыра, который мы выкладываем слоями.
Состав:
- 2-3 шт средней вареной свеклы
- 1 шт крупной или 2 шт средней сырой моркови
- 200 г твердого сыра
- 50 г орехов
- 50 г изюма
- сметана
- щепотка асафетиды (по желанию)
Как приготовить салат “Три в одном” – рецепт:
- В одной миске смешиваем ингредиенты для первого слоя – морковь, натертая на терке, с изюмом и сметаной.
Морковный слой - В другой тарелке для второго – сыр со сметаной, для остроты добавьте чуточку асафетиды (по желанию).
Сырный слой - Третий слой – свекла с дроблеными грецкими орехами и сметаной (по желанию можете добавить чернослива).
Свекольный слой - А теперь все слои выкладываем в плоское блюдо, по порядку, не забывая промазать каждый сметаной!
Готовый салат “Три в одном” оставьте пропитаться на два часа в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Тоже задумалась по поводу свеклы.Попробую приготовить этот салатик с сырой свеклой.Или это уже совсем другой салат?
Halina, 🌺 попробуйте с сырой свеклой,в принципе сочетание должно быть приятным,я сама так не готовила,буду рада если отпишитесь по результату,только это уже другой салат ☺️
Екатерина, свекла вареная 😊