Вы решили в этом году серьезно заняться своим здоровьем? Попробуйте сыроедные рецепты! Я предлагаю вам несколько недорогих и полезных рецептов. Каждый найдет что-нибудь на свой вкус, ваше меню обогатится здоровыми блюдами, причем за них вам не придется выкладывать кругленькую сумму, а это немаловажно. Еще один плюс: на их приготовление уйдет очень немного времени! Не хочу вас долго интриговать…
Итак, салат из пророщенного маша с морковью и кокосовым соусом в студию!
Состав:
- 90 г ростков маша
- 1,5 средних моркови
Соус:
- 20 г очищенных семян конопли
- 12 г кокоса
- 1 щепотка карри
- 1/4 ч. л. куркумы
- 2-3 ст. л. лимонного сока
- 1/4 стакана воды
- соль и перец по вкусу
Рецепт салата из пророщенного маша:
- Маш замочить минимум на 12 часов, затем сполоснуть и прорастить в течении 2-3 дней.
Проращиваем горошек маш - Подготовить все ингредиенты, очистить морковь.
Подготавливаем остальные продукты - Морковь натереть и добавить к проросткам, осталось только сделать соус. И все!
Добавляем к проросткам морковь - Приготовить соус: все остальные ингредиенты взбить в миксере.
Делаем кокосовый соус - Добавить соус в салат, перемешать и подавать на стол.
Я украсила салат лимоном и листьями салата, можно зернами граната для цвета.
Приятного аппетита!
Большое спасибо! Замечательный сайт! так давно искала! У меня нашли артрит и я не знала , что мне кушать! Я в восторге от вашего сайта! Дай Бог вам здоровья и процветания. Бэлла.
Бэлла, спасибо Вам огромное за такие приятные слова! И я Вам желаю отличного здоровья и благополучия! 🌺 😊