Салат “Початок кукурузы”

Салат “Початок кукурузы” похож на «Царский», по которому я очень скучала, когда перешла на вегетарианство. Очень сытный, праздничный и невероятно быстрый в приготовлении!

Сыр для рецепта выбирайте вкусный, его нотка в этом салате будет определяющей.

Состав:

• 200 г твердого сыра (или 100 г твердого и 100 г адыгейского)
• 200 г зерен консервированной кукурузы
• 65 г чернослива
• 40 г грецких орехов
• 4-5 ст. л. домашнего майонеза
• зелень для украшения

Салат “Початок кукурузы” – рецепт с фото:

1. Подготовить ингредиенты, которые нам понадобятся для рецепта.
   

   Продукты

2. Чернослив помыть, обсушить и порезать соломкой.
3. Сыр крупно натереть.
4. Грецкие орехи помыть, слегка обжарить, мелко порубить.
   

   Подготовленные ингредиенты

5. Смешать чернослив, сыр, орехи, 2-3 ст. л. кукурузы, майонез.
   

   Все смешиваем

6. Если есть узкое овальное блюдо – можно использовать его, если тарелка круглая – сформировать на ней салат в виде початка кукурузы. Сверху сделать слой из кукурузных зерен.
   

   Оформляем салат в виде кукурузы

7. И украсить перьями зеленого лука или любой другой зеленью.

Вот и все! Приятного аппетита!

Adilya автор рецепта

Рецептов: 4

оценка: 4,70 из 5 (10 голосов) Оцените и Вы!

Загрузка...