Салат с тофу и кукурузой

В зимний день подарит солнечное настроение легкий, изумительно вкусный салат с тофу и кукурузой, который, к тому же, готовится очень легко и быстро.

Состав:

• 100 г очищенной сырой моркови
• 200 г тофу
• 1 банка консервированной кукурузы
• 100 г майонеза

Приготовление:

1. Так как морковка будет использоваться сырая, нужно вымыть ее особенно тщательно.
   

   Ингредиенты

2. Очистить морковь и натереть на мелкой терке.
   

   Трем мелко морковь

3. Добавить тофу, нарезанный кубиками размером примерно 0,5 см.
   

   Режем тофу

4. Слить жидкость с консервированной кукурузы и насыпать ее в салат из тофу, добавить майонез (у меня майонез из аквафабы). Перемешать.
   

   Кладем кукурузу и майонез

Салат готов! Приятного вам аппетита!

_Анна_ автор рецепта

Рецептов: 28

(16 оценок, среднее: 4,63 из 5)
Чтобы оценить запись, зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Загрузка...