В зимний день подарит солнечное настроение легкий, изумительно вкусный салат с тофу и кукурузой, который, к тому же, готовится очень легко и быстро.
Состав:
- 100 г очищенной сырой моркови
- 200 г тофу
- 1 банка консервированной кукурузы
- 100 г майонеза
Приготовление:
- Так как морковка будет использоваться сырая, нужно вымыть ее особенно тщательно.
Ингредиенты - Очистить морковь и натереть на мелкой терке.
Трем мелко морковь - Добавить тофу, нарезанный кубиками размером примерно 0,5 см.
Режем тофу - Слить жидкость с консервированной кукурузы и насыпать ее в салат из тофу, добавить майонез (у меня майонез из аквафабы). Перемешать.
Кладем кукурузу и майонез
Салат готов! Приятного вам аппетита!
Добрый день, а тофу какой? На фото как будто с какими-то специями?
Тофу всё равно какой. У меня был со специями, можно и без ничего.
А я для такого салата тофу обжаривала и заправила соусом соя и тириаки,тоже очень вкусно
Какой рецептик быстрый и легкий. Спасибо. Обязательно сделаю такой салатик.
Ирина
Да, этот салатик – просто находка, обязательно попробуйте! 😉