Салат с авокадо и кукурузой “Чудо”

Приготовлению этого чудо салата меня научили мои друзья. Он очень вкусный, а яблочко в нем создает изюминку. Сегодня я хочу познакомить вас с этим салатиком в двух вариациях.

Состав:

Первый вариант:

• 1 банка кукурузы
• 0,5 банки маслин или оливок
• 1 шт авокадо мягкого
• 1 шт болгарского перца
• 1 шт вареной моркови
• 1 шт яблока
• 150 г адыгейского сыра
• 4 ст. л. сметаны
• соль и перец по вкусу

Второй вариант:

• 1 банка кукурузы
• 1 шт авокадо
• 3 шт соленых огурцов
• 1 шт яблок
• 1 шт вареной моркови
• 100 г адыгейского сыра
• 3 ст. л. подсолнечного масла
• соль и перец по вкусу

Рецепт салата с авокадо и кукурузой:

1. Нарежьте авокадо, болгарский перец (или огурцы), морковь, яблоки и сыр на кубики, маслины – колечками или вдоль.

   

2. Соедините все, добавьте консервированную кукурузу, перемешайте и заправьте маслом или сметаной. Посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу.

   

Готово! Очень просто и со вкусом!

Приятного аппетита!