конкурс вегетарианских рецептов

Закуска из сырых кабачков

Рецепт от: Juliya

Рецепт закуски из сырых кабачков придется очень кстати в летний сезон, когда кабачковые блюда пользуются наибольшей популярностью. А поделилась им Наташа Новикова:

Очень легкая и в приготовлении и для желудка закуска из кабачков. Она украсит ваш стол и при этом не потребует ни особых усилий, ни особенных финансовых затрат. Просто палочка-выручалочка.

сырая закуска из кабачков Закуска из сырых кабачков с оливками

Состав:

  • 1 кабачок (цуккини)
  • 12-14 шт оливок
  • несколько орешков (лучше грецких или кедровых)
  • растительное масло
  • соль
  • специи: черный перец, карри

а также зубочистки

Как приготовить закуску из сырых кабачков:

  1. Подготовить нужные ингредиенты.

    кабачки, оливки и орехи Продукты

  2. Сырые кабачки нарезать очень тоненько овощечисткой.

    пластины кабачков Сырые кабачковые слайсы

  3. Свернуть гармошкой и с помощью зубочистки скрепить, чтобы кабачки держали форму.
  4. Теперь нанизать оливки на эти же зубочистки.

    кабачки с оливками Кабачки с оливками на зубочистках

  5. Орехи измельчить.
  6. Масло, соль, специи и измельченные орехи смешать и полить цуккини этой смесью.

    закуска из сырых кабачков рецепт Маринуем закуску

  7. Дать постоять 2-3 часа.

А теперь можно украшать стол!

сырая закуска из кабачков Закуска готова

Приятного аппетита!

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените, пожалуйста: ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,63 (32 голосов)
Loading...


Комментарии (2) к записи "Закуска из сырых кабачков"

  • Viktoriia

    Как появятся сырые кабачки обязательно приготовлю.

    Ответить
  • Наташа Новикова

    Тут ошибка: я делала из цуккини, но можно и кабачки взять. И эту закуску я делала как раз на Новый год Viktoriia,рада, что Вам понравилось

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые вкусные и полезные рецепты!

Подписывайтесь на нашу рассылку!

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Это бесплатно. Никакого спама!

Спасибо!

Проверьте, пожалуйста, свой e-mail и перейдите по ссылке в письме, чтобы подтвердить подписку!

 

 

Если письмо не пришло, проверьте, пожалуйста, папку Спам.