Приготовим с любовью! » Экадашные блюда » Десерт из тыквы с апельсином для детей

Десерт из тыквы с апельсином для детей

Рецепт от: Юлия Сандеш

Полезный и вкусный десерт для деток и не только из тыквы и апельсинов. Совмещаем полезное с приятным! Рецептом поделилась Елена Лебедь:

Это простой десерт для маленьких «ангелочков-нехочух», которые отказываются от тыквы и апельсинового сока по отдельности, а вместе едят с удовольствием. И мама очень довольна! Хотя рецепт создавался специально для малышей, взрослые его тоже попробуют с удовольствием!

Десерт из тыквы с с апельсином

Состав:

300 г тыквы (очищенной)
4 апельсина
сахар – по вкусу

Приготовление десерта из тыквы:

Апельсины и тыкву помыть.
Ингредиенты для приготовления десерта
Тыкву почистить, нарезать тонкими кусочками, запечь в духовке до готовности. Обычно это делаю после приготовления какого-нибудь блюда.
Из апельсинов отжать сок.
Делаем апельсиновый сок
Запеченную тыкву измельчить в блендере, добавив немного воды (я добавляю талую).
Тыквенное пюре
И смешать получившееся пюре с соком, добавить сахар (лучше коричневый) по вкусу.

Получается густая пюреобразная масса. Можно кушать сразу, как желе. Можно развести водой и пить, как сок с мякотью. Можно подавать с мороженым. Можно приготовить кисель. Все варианты хороши!

Десерт из тыквы с апельсинами для детей

И главное, нужно подавать десерт в красивых бокалах или креманках, тогда «ангелочки» кушают с бОльшим аппетитом!

Также можно приготовить полезные желейные конфеты из тыквы с апельсином:

В 100 мл воды добавить 3 ст. ложки сахара, 2 неполных ч. ложки агар-агара, размешать, довести до кипения, немного проварить до загустения. Добавить тыквенно-апельсиновую массу, размешать, разлить по формочкам и поставить на холод.

Тыквенно-апельсиновая смесь в формочках

Получаются яркие конфетки! А поскольку витамины сохраняются полностью, они еще и полезны!

Конфеты для детей из тыквы и апельсинов

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые, чтобы ничего не пропустить!

В ЗАКЛАДКИ

Юлия Сандеш автор рецепта

Рецептов: 654

(46 оценок, среднее: 4,80 из 5)

Загрузка...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Читать отзывы и комментарии

Отзывы и комментарии (12) к записи "Десерт из тыквы с апельсином для детей"

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Елена

10.10.2020 в 17:10

Я так понимаю, тут нету желатина? А как оно застынет?

Ответить
ludmila

07.02.2017 в 14:55

Добрый день простите а что это агар агара ?

Ответить
- Юлия Сандеш
  
  07.02.2017 в 18:36
  
  ludmila, агар-агар – это заменитель желатина, из водорослей.
  
  Ответить
nataliart

03.04.2016 в 20:22

Еще пару месяцев назад собиралась приготовить такие конфетки. То агар-агара не было, то формочки еще не купила. Сегодня сделала. Сыну очень понравились и взрослые оценила. Действительно, вкусно и полезно! Спасибо большое!

Ответить
Ольга

04.10.2015 в 20:23

приятно, читать, что витамины сохраняются, только вот это же варится..как же быть с подходом сыроедов, которые говорят, что от 40 и выше всё полезное в продуктах умирает? Просветите, если есть информация на этот счет

Ответить
- Патралекхика
  
  05.10.2015 в 06:07
  
  При термообработке выше 40C погибают прежде всего энзимы обрабатываемых продуктов. А они очень важны для обмена веществ и полноценного пищеварения. Без них для этой работы будут задействоваться и расходоваться энзимы вашего организма, а у них и так полно “дел”, и у них есть также предел (в смысле количества).
  
  Что же касается витаминов: да, многие из них разрушаются при варке, но есть и устойчивые, которые сохраняются.
  
  Ответить
IrinaS

26.01.2015 в 04:05

Ой, какая вкуснятина До внучки-нехочухи пока не добралась Попробовала и всё съела сама И цвет очень красивый, для солнечного воскресенья просто то, что надо И конфетки на очереди, буду продолжать освоение. Спасибо за рецепт

Ответить
- Елена Лебедь
  
  27.01.2015 в 04:45
  
  IrinaS, бесконечно благодарна!!! И полностью согласна – солнечный цвет зимой очень радует!!!
  
  Ответить
Ольга

24.01.2015 в 15:45

Желейные конфетки меня очень заинтересовали, обязательно попробую! А вот тыкву с апельсином я делаю сырую. В блендер бросаю кусочки апельсина и тыквы и взбиваю иногда с водой, иногда с кокосовым молоком. Запечную тыкву не люблю из-за запаха.

Ответить
- Елена Лебедь
  
  27.01.2015 в 04:42
  
  Ольга, так это же здорово, что сырой тыкву любите -у меня ни в какую не едят, поэтому приходится придумывать…
  
  Ответить
- Патралекхика
  
  24.01.2015 в 22:57
  
  Надо и мне попробовать так.
  
  Ответить
Маша

24.01.2015 в 14:00

за желейные конфетки отдельное и огромное спасибо! обязательно сделаю.
обожаю тыкву и апельсин.
если понравится вкус, то это будет мой самый любимый десерт, уже предчувствую

Ответить