Если вам очень хочется приготовить какой-то десерт на праздник, а создавать торты очень сложно и нудно или просто некогда, вас спасет такой сочный и ароматный десерт с клубникой, печеньем и сливками. В него даже не надо добавлять сахарный песок – настолько он ярко раскрывает свой вкус!
Этот вкусный десерт похож на трайфл и готовится за считанные секунды, если у вас есть замороженная или свежая клубника, взбитые сливки и крошка печенья или бисквита.
Я это лакомство делаю из замороженной дачной клубники, промытой и заготовленной еще в июне. Также я использую песочную крошку постного печенья и взбитые сливки из баллончика – в них точно нет никаких животных масел, поэтому этот десерт можно готовить даже в пост и веганам.
Состав:
- 200 г свежей или замороженной клубники
- 100 г крошки печенья
- 50 г взбитых сливок из баллончика
- листочки свежей мяты для украшения
Приготовление клубничного десерта:
- Измельчим печенье в крошку и достанем остальные продукты.
Ингредиенты - Клубнику очистим от хвостиков и нарежем вертикально слайсами. Выложим их в высокие бокалы или креманки.
Выкладываем в креманки клубнику - Засыпем нарезанные ягоды крошкой печенья.
Насыпаем печенье - Отсадим сверху на крошку взбитые сливки из баллончика, предварительно взболтав его несколько минут.
Отсаживаем сливки - Украсим наш десерт клубничной нарезкой и листочками свежей мяты, если вы ее найдете. По желанию можно добавить на ягоды немного сахарного песка или сахарной пудры, если вы любите сладкое.
Подадим десерт с клубникой, печеньем и сливками к праздничному столу сразу же после его создания и соблазним им наших родных и гостей!
Приятного вам аппетита!
В пост то наверное можно- но смысл брать сливки на растительной основе- с кучей пальмового масла, консервантов и загустителей… уж тогда проще самим взбить как минимум магазинные – хотя там тоже состав каррагинан… сметана будет лучшим решением..так конечно кому что))
Здравствуйте. Со сливками из балона согласна, а чем плох каррагинан? Он из морских водорослей делается.