Десерт из овсяных хлопьев

Десерт из овсяных хлопьев, который запекается в духовке с изюмом и миндальными лепестками и подается с пралине или орешками. Рецепт прислала наша читательница Elena D. Десерт очень вкусный, красиво смотрится, похож на гранолу.

Десерт из овсяных хлопьев

Состав:

• 120 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 100 г сахара
• 1 щепотка соли
• 1 ч. ложка соды
• 1 щепотка лимонной кислоты
• 30 г лепестков миндаля
• 2 ст. ложки сметаны
• 120 г молока
• 55 г растительного масла
• 40 г изюма
• миндальное пралине (или орешки) и миндальные лепестки для посыпки

Как приготовить десерт из овсяных хлопьев:

1. На приготовлении миндального пралине я останавливаться не буду. Подробное описание есть в рецепте Мороженого с черникой и миндальным пралине. В принципе, пралине можно заменить обжаренными на сухой сковороде орехами.
2. Для приготовления десерта, насыпать в миску овсяные хлопья.

   Овсяные хлопья

3. Добавить сахар, соль, соду, лимонную кислоту и миндальные лепестки. Перемешать.

   
   Овсяная смесь с сахаром, миндалем
   

4. Отдельно в стакане смешать сметану и молоко.

   Молоко со сметаной

5. Налить растительное масло и размешать.

   
   Смешиваем с растительным маслом

6. Молочную смесь влить в овсяные хлопья, перемешать.

   Молочно-овсяная смесь

7. Добавить изюм и выложить в форму для выпекания, смазанную растительным маслом. Разровнять.

   Переливаем в форму
   

8. Запекать десерт при температуре 175 градусов 25 минут.

   Запекаем

9. Достать из духовки, немного остудить и смешать с лепестками миндаля.

Посыпаем миндальными лепестками

Выложить овсяный десерт на блюдо или в креманки, посыпать миндальным пралине или жареными орешками.

Десерт из овсяных хлопьев с миндальным пралине

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты.

Приятного аппетита!