На праздник можно себя и побаловать (хотя бы раз в году!), сделайте себе царское угощение! Устройте маленький пир горой! Приготовьте экзотический десерт, иногда ведь так хочется экзотики: и если уж не получается побывать в этих странах (у меня тоже так) , то хотя бы приготовить волшебный, тающий во рту десерт.
Состав:
- 1/3 большого ананаса
- 2 апельсина (мякоть и чуть-чуть цедры)
- 1-2 финика
- 1 инжир
- горсточка изюма
- 2 ст. л. кокосовой муки
- 2 ст. л. порошка баобаба
- 2 ст. л. черноплодной рябины
- 1 ст. л. кэроба
- 1/4-1/5 ч. л. корицы
Экзотический десерт – рецепт:
- Подготовить ингредиенты для нашего волшебного блюда.
Продукты - Замочить сухофрукты в воде, чтобы они стали мягкими.
- Ананас вымыть, очистить и нарезать.
- Апельсины вымыть, натереть корку для цедры, а мякоть порезать на кусочки.
Режем фрукты - Все ингредиенты сложить в блендер и взбить.
Все измельчаем блендером - Разложить в формочки.
- Украсить экзотический десерт по своему желанию, я украсила сушеными цветами.
Прошу к столу! Приготовьте еще пару рецептов Востока (хумус и др.) и не забудьте надеть костюм Шехерезады!
Совет: Делайте заготовки летом, сушите цветы, чтобы зимой иметь их под рукой и добавлять в блюда.
Приятного аппетита!
Наталья, в магазинах, в интернете.
Вопрос на засыпку: где взять порошок баобаба?)))))))