Кокосовые конфеты
Рецепт от: Катерина
Вкуснейшие кокосовые конфеты, тающие во рту. Готовятся легко и быстро, а с тарелки исчезают еще быстрей!
Состав:
- 200 г сливочного масла
- 140 г сахарной пудры
- 160 г сухого молока
- 120 г кокосовой стружки
- ваниль по вкусу
Кокосовые конфеты – рецепт:
- Растопить сливочное масло, засыпать кокосовую стружку и обжарить до золотистого цвета.
Обжариваем кокосовую стружку
- Опустить кастрюлю в холодную воду и остудить смесь в течении нескольких минут.
- Добавить к кокосовой смеси сахарную пудру и ваниль, хорошо перемешать.
Добавляем сахарную пудру
- Добавить сухое молоко.
Насыпаем сухое молоко
- Тщательно перемешать.
Готовая смесь для конфет
- Разложить массу в маленькие формочки (можно использовать формочки для льда) и убрать в морозилку на несколько минут до застывания.
Раскладываем по формочкам
- После застывания извлечь конфеты из форм.
Кокосовые конфеты
Из этого количества продуктов получается 60-65 кокосовых конфет.
Приятного аппетита!
В ЗАКЛАДКИ
(60 оценок, среднее: 4,87 из 5)Чтобы оценить запись, зарегистрируйтесь или войдите на сайт
Загрузка...Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту
Вкусные рецепты с пошаговыми фото:
Творожная запеканка без муки, манки и яиц
Суп-пюре с пекинской капустой
Таматар панир малай
Праздничные шарики из брынзы
Сырники из творога с манкой и кунжутом
Салат с “вегетарианским яйцом”
Овсяные батончики без выпечки
ПП пюре из цветной капусты
Картофель в соли “Фрайт”
Кутья в мультиварке
Лимонный мусс
Цветная капуста, фаршированная сыром и зеленью
Сыроедный торт
Салат из квашеной капусты с сельдереем
Индийское мороженое Кулфи из концентрированного молока
Тушеная картошка с томатной пастойОтзывы и комментарии (10) к записи "Кокосовые конфеты"
Буду благодарна, если оставите комментарий:
-
Елена:
Вегетарианцы едят молочные продукты, и для производства смет …
-
Ната:
Супер рецепт тыквенной каши! Всегда варю именно по нему :flo …
-
Инна:
Если в сковородке мясо приготовилось то время на запекания о …
-
Инна:
Этот рецепт в книге моих рецептов уже лет так 5-6 иногда всп …
-
Юлия Сандеш:
Вера, спасибо большое за отзыв! Я очень рада, что у вас приж …
-
Вера:
Благодарю за рецепт и подробное описание, не первый год гото …
-
Алиса:
Училась по этому рецепту, и пользуюсь им, только без асафети …
-
Андрей:
Предлагаю вариант Абхазской аджики, подробный состав в конце …
Елена:
Ната:
Инна:
Юлия Сандеш:
Вера:
Алиса:
Андрей:
Большое спасибо дорогая Фея-кондитер, кулинар, экспериментатор….
Конфетки получились очень вкусными с кислинкой ,я добавила ещё немного Dry mango powder Может у вас есть опыт как упаковать их каждую для угощения гостей, сделать нарядными – поделитесь, если знаете
На такое количество масла конфеты получились очень жирные! Возможно,потому что я брала масло гхи… И обязательно нужно класть орешек,иначе как кусочек масла съел…
Ах,да,и они довольно тверденькие… Так и задумано?
А мне бы хотелось сухое молоко чем-то заменить. Стараемся не использовать в семье продукты, которые мы не уверены из чего сделаны. Чем можно его заменить, не подскажете?
Я обычно вместо масла и сухого молока использую сгущенку! И не обжариваю,соответственно! Просто кокосовая стружка и сгущенка- смешать и скатать- все!))по вкусу получаются вылитые “рафаэлки”! Можно и орешек внутрь положить
Какая прелесть! А чем можно заменить сливочное масло, чтобы печеньки были веганскими? Молоко у меня кокосовое, а вот с маслом как быть… бурфи индийские очень нравятся, и там тоже сливочное масло.
может масло какао?оно вроде форму дежрет.просто стружку на сухой соквороде,а потом смешать с маслом
Можно попробовать заменить кокосовым маслом. Правда я не знаю как оно себя поведет при жарке и при комнатной температуре, скорее всего, конфеты не будут держать форму. Ну и вкус, конечно же, будет совсем другой.
Очень рада, что конфетки пришлись по вкусу
Спасибо за рецепт
. Очень вкусные конфетки 
Катерина, спасибо за рецепт душистых кокосовых конфеток!