Тыква жареная на сковороде

Жареная тыква на сковороде – что может быть проще. Тем не менее, получается очень вкусно, как обещает Мария Мареева, которая и прислала этот рецепт:

Меня научила готовить жареную тыкву мама.

Тыква сама по себе очень вкусная, но когда её пожаришь и немного подсолишь, получается вкуснейшее блюдо. Очень рекомендую попробовать всем, кто этого еще не сделал!

И Мария абсолютно права. Я уже попробовала и мне действительно понравилось. Единственное, что я добавила, так это специи в конце.

А если у вас большие запасы тыквы, советуем также присмотреться к тыквенному супу-пюре, кашке и пирогу.

Тыква жареная на сковороде

Состав:

• половина тыквы (или меньше)
• соль
• растительное масло

Приготовление жареной тыквы:

1. Разрезать тыкву пополам.

   Тыква

2. Очистить ее от кожуры (необязательно, можно пожарить и с кожурой).

   Очищаем

3. Порезать тыкву на тонкие кусочки (три-четыре миллиметра).

   Нарезаем ломтиками

4. Налить на сковороду растительное масло слоем 3 мм и разогреть. Положить кусочки тыквы. Посолить.

   Жарим на сковороде

5. Жарить на среднем огне в течение 3-5 минут и перевернуть на другую сторону. Снова посолить и еще пожарить несколько минут до румяности.
6. Готовые кусочки выкладывать желательно на салфетки, чтобы стекло лишнее масло.

Жареная тыква на сковороде такая вкусная, что остановиться трудно, советую попробовать!

Жареная тыква на сковороде

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы ничего не пропустить.

Приятного аппетита!

Юлия Сандеш автор рецепта

Рецептов: 654

(150 оценок, среднее: 4,53 из 5)
Чтобы оценить запись, зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Загрузка...