Творожные шарики на скорую руку

Творожные шарики, рецепт которых прислала мне Г. Махаррам, очень быстро готовятся. Вы в этом убедитесь сами. Но для их приготовления вам потребуется не творог, а адыгейский сыр (который по сути тоже является творогом, но спрессованным). С ним шарики получатся не только очень вкусными и сытными, но и отлично будут держать форму.

Гузель пишет:

Эти шарики делаются очень быстро. Это очень удобно, когда к чаю ничего нет и нужно быстро что-нибудь приготовить. И они получаются очень красивыми и вкусными. При желании ими можно украсить не только праздничный стол, но даже и торт.

Творожные шарики

Состав:

• 150 г адыгейского сыра (несоленого или слабосоленого, или панира)
• 1 ст. ложка сахара
• 15 шт винограда
• какао или обжаренная кокосовая стружка для обваливания

Творожные шарики – рецепт:

1. Адыгейский сыр немного разминаем руками. Добавляем сахар и хорошо разминаем до однородной консистенции.

   Сладкая творожная масса из адыгейского сыра

2. Берем чайную ложку сырной массы, делаем из нее лепешечку и кладем виноград в середину.

   Лепим шарики

3. Катаем шарики.

   Творожные шарики

4. Обваливаем в какао или в кокосовой стружке и подаем на стол.

Обваливаем в стружке или какао

P.S. Эти творожные шарики даже можно делать просто из сыра, без винограда. Все равно получается вкусно. При желании можно сделать из них снеговика, так как сыр становится очень пластичным, как тесто.

Сладкие творожные шарики

P.P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы ничего не пропустить.

Приятного аппетита!

Юлия Сандеш автор рецепта

Рецептов: 654

(83 оценок, среднее: 4,82 из 5)
Чтобы оценить запись, зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Загрузка...