В дни новогодних каникул порадуйте своих любимых простым, но очень вкусным и полезным десертом – тыквенно-яблочным пюре, которое понравится и детям, и взрослым.
Состав:
- 1,5 кг яблок
- 1 кг тыквы
- 4 ст. л. сахара
Рецепт пюре из тыквы с яблоками:
- Подготовить необходимые продукты.
Ингредиенты - Тыкву и яблоки почистить и нарезать кубиком по отдельности. Сложить все в разные кастрюли. Насыпать в тыкву 1 ст. ложку сахара – перемешать. Насыпать в яблоки 3 ст. ложки сахара и перемешать. Накрыть и оставить до появления сока (около двух часов).
Засыпаем кусочки тыквы и яблок сахаром - После того, как сок выделился, варим до мягкости тыкву и яблоки, также по отдельности.
Провариваем - С помощью ручного блендера превращаем отваренные кусочки в пюре.
Измельчаем с помощью блендера - Смешиваем оба пюре в одной кастрюле, раскладываем в емкости.
Смешиваем тыквенное и яблочное пюре
Из этого количества продуктов получается 1,7 л. вкусного пюре, напоминающего детское питание, но с минимальным количеством сахара и без консервантов. Яблоки можно заменить курагой (приблизительно 300 г), которую нужно отварить в небольшом количестве воды. И далее по рецепту. Получаем абрикосовое пюре.
Приятного аппетита!
Очень понравилось и детям и взрослым! Спасибо за рецепт!
Да, мне тоже очень понравилось. Легкое и очень вкусное пюре, тыква как и в детском пюре не ярко выражена. Спасибо большое за рецепт!
Здорово получилось. Действительно похоже на детское питание, которое люблю с детства. После череды праздников очень кстати такое легкое и вкусное блюдо.