Тыквенно-яблочное пюре

В дни новогодних каникул порадуйте своих любимых простым, но очень вкусным и полезным десертом – тыквенно-яблочным пюре, которое понравится и детям, и взрослым.

Состав:

• 1,5 кг яблок
• 1 кг тыквы
• 4 ст. л. сахара

Рецепт пюре из тыквы с яблоками:

1. Подготовить необходимые продукты.
   

   Ингредиенты

2. Тыкву и яблоки почистить и нарезать кубиком по отдельности. Сложить все в разные кастрюли. Насыпать в тыкву 1 ст. ложку сахара – перемешать. Насыпать в яблоки 3 ст. ложки сахара и перемешать. Накрыть и оставить до появления сока (около двух часов). 
   

   Засыпаем кусочки тыквы и яблок сахаром

3. После того, как сок выделился, варим до мягкости тыкву и яблоки, также по отдельности.
   

   Провариваем

4. С помощью ручного блендера превращаем отваренные кусочки в пюре.
   

   Измельчаем с помощью блендера

5. Смешиваем оба пюре в одной кастрюле, раскладываем в емкости.
   

   Смешиваем тыквенное и яблочное пюре

Из этого количества продуктов получается 1,7 л. вкусного пюре, напоминающего детское питание, но с минимальным количеством сахара и без консервантов. Яблоки можно заменить курагой (приблизительно 300 г), которую нужно отварить в небольшом количестве воды. И далее по рецепту. Получаем абрикосовое пюре.

Приятного аппетита!

Краля автор рецепта

Рецептов: 5

(12 оценок, среднее: 4,58 из 5)

Загрузка...