Удивительно простой рецепт напитка с кофейным вкусом – постоянный гость на нашем столе. Он согреет тело и душу, когда за окном сыро и холодно. Кстати, состав этого латте с цикорием легко запоминается по числу «2».
Состав:
на 4 порции
- 2 ст. молока (обычного или орехового)
- 2 ст. воды (можно теплой – до 50 градусов)
- 2 банана
- 2 ст. л. цикория
- щепотка корицы, мускатного ореха
- подсластитель (мед, сироп, стевия) – по вкусу
Рецепт латте с цикорием без кофеина:
- Положить все ингредиенты в блендер, тщательно взбить.
Взбить все ингредиенты
Наслаждаться нежным вкусом и пенкой. Всё!
Приятного латте, друзья!
Дуже смачно, дякую за цю ідею урізноманітнити напій із цикорію. 🌺
а у меня сегодня получилось , спасибо
Насчет сворачивания молока. Возможно молоко и было хорошим, просто в сильно горячем состоянии банановое пюре начинает при закипании напоминать чем-то свертывание, что могли и перепутать с первого взгляда, не разобравшись точнее.
Это фото закипания как раз этого напитка
Мне в первый раз, когда я варила молочный напиток с банановым пюре при его закипании показалось, что началось сворачивание, по потом разобралась, что это точно не свернувшиеся хлопья молока, а банановое пюре, которое после варки достаточно просто размешать в напитке, и он готов к употреблению. 😊
Так что готовьте спокойно хоть до температуры закипания, при свежем молоке у вас будет наблюдаться лишь некоторая густота от бананового пюре. 😊
Этот напиток для меня, как 2 в 1, где слились два знакомых по раздельности мне напитка. 😊
Дело в том, что я готовлю постоянно себе напиток из цикория (на воде) и время от времени ещё варю напиток из молока с бананом и медом. Напиток из молока с банановым пюре и медом я в своё время начала делать себе при кашле, а потом уже просто так и пью время от времени.
Конечно напиток от вас, Юля, и не мог быть другим, как только вкусным. 👍
Я приготовила его тоже, замечательно. 😊
Ольга, благодарю за такой обстоятельный отзыв и вкуснейшее фото! Иногда поражаюсь, насколько простые удивительные вещи рядом, стоит только повернуть под другим углом. Таким образом раскрываются многие рецепты.
Доброго здоровья! Подскажите, пожалуйста, цикорий Вы берете какой: растворимый в порошке или жидкий?
Здравствуйте! Хорошее уточнение: я беру растворимый. И не перегревайте молоко, тогда всё получится))
и у меня свернулось
Классный напиток! На одну порцию я брала все компоненты по 1/4 от основного рецепта.Подсластитель не понадобился, банан достаточно сладкий. Спасибо за рецепт. Забираю себе!
На здоровье!
Как сделать так, чтобы не свернулось? У меня свернулось((
Здравствуйте! Анна, возможно, слишком горячая вода? Или не очень свежее молоко? Я использую кунжутное или ореховое, но и с обычным у подружек получалось.
Юлия 👍 Очень хочется отведать этого напитка! Спасибо за рецепт! 🌺
🌺 Благодарю за одобрение!