Простой и вкусный горячий салат всего из двух ингредиентов – свеклы и кокосовой стружки.
Состав:
- 270 г свеклы
- 165 г кокосовой стружки
- специи по вкусу
- 20 г масла для обжарки
- укроп
Рецепт горячего салата из свеклы:
- Из кокоса делаем стружку – просто натираем мякоть на крупной терке.
- Свеклу тоже на крупной терке трем.
Натираем продукты - Обжариваем в масле специи.
- Выкладываем к специям натертые продукты и обжариваем 2 минуты.
- Наливаем в сковороду воду, чтобы она покрыла содержимое, и тушим все 30 минут на среднем огне.
- Режем зелень и добавляем в блюдо, кипятим еще 3 минуты. Выключаем и даем настояться.
Горячий салат из свеклы и кокосовой стружки готов!
Приятного аппетита!
Большое спасибо за такой оригинальный рецепт! Люблю готовить свеклу по всякому, и жарить и тушить и запекать – но с кокосом ещё не пробовала)) Только у меня от недостатка целого кокоса будет наверное кокосовая стружка…
Спасибо за рецепт! Очень люблю вкус обжаренной тёртой сырой свеклы 😋 С кокосовой стружкой надо попробовать. 😊
Ирина, вам спасибо что пробуете)
Интересный рецепт. Обязательно попробую! 😜
Айзана попробудйте необычное сочитание)Удачи в приготовлении)