Простой, быстрой в приготовлении и полезный салат из сырой свеклы и моркови. Несмотря на его простоту, он всегда идет на ура, как пишет Elena D, приславшая этот рецепт.
Салат из сырой свеклы и моркови
Состав:
- 120 г свежей очищенной моркови
- 120 г свежей очищенной свеклы
- 60 г очищенной редьки
- 120 мл сметаны (или 5 ст. ложек)
- 1/2 ч. ложки соли
Рецепт салата из сырой свеклы и моркови:
- Натереть на крупной терке сырую морковь.
Морковь - Натереть сырую свеклу так же.
Свекла - И редьку измельчить подобным образом.
Редька - Выложить все овощи в миску.
- Добавить соль, сметану, хорошо перемешать салат.
Добавляем в салат сметану и соль
Морковь
Свекла
Редька
Добавляем в салат сметану и сольВкусный и простой экспресс-салат из свеклы и моркови готов! Приятного аппетита!
Салатик готов
Совет: Вместо сметаны можно взять майонез и меньшее количество соли. А для тех, кто ест чеснок, можно заменить одним зубчиком (или по вкусу) редьку.
Салат из сырой моркови и свеклы
P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты!
Отличный салат! С чесноком приготовила и майонезом! 👍
Не люблю сырую свеклу, для меня сильно терпкий приторный вкус. Но в этом сочетании очень даже понравилось, привкуса свеклы не чувствовалось. Свеклы правда взяла в 2 раза меньше, а вместо редьки была лоба, ее взяла наоборот в два раза больше.В общем простенько и со вкусом.
Лоба – тоже редька:
Сделала сегодня с молодыми свеклой и морковью, вместо редьки потерла дайкон. Вкусно получилось, даже не ожидала. 😊
Дайкон – тоже редька😊
Просто и бюджетненько! Спасибо за рецепт!
Просто и полезно! А я просто сырую свеклу и морковь нарезаю мелкими кубиками, можно ещё авокадо добавить (иногда добавляю зелень или лист нори),подсолнечное масло,асафетиду и немного чёрной соли.
Попробовал сегодня сделать, не плохой салат, жестковат не много, приходиться жевать подольше, но хорошая зарядка для зубов и челюстей. Спасибо!
Андрей, на здоровье! Зарядка-дело хорошее)
а сельдерей корневой вместо редьки можно?))Хочу завтра сделать
Попробуйте, потом расскажете) Редька придает немного остроты, чеснок-еще больше. Без остренького этот салат не пробовала да и корень сельдерея не помню когда последний раз ела) Если «чего-то» не будет хватать, можно попробовать добавить перца)) или чеснока, если едите
А редька это та что черная такая? Я все не могу отличить репу и редьку.
Viktoriia, редька может быть и черной, и зеленоватой) Продают в основном редьку, репу так просто в продаже и не встретишь)
Доброе утро! Можно ли заменить чем нибудь другим сметану для тех кто держит пост? Спасибо!
Марина, заправьте постным магазинным майонезом, в нем нет ни яиц, ни молочных продуктов. На лицевой стороне упаковки так и пишут – постный.