Очень полезный салатик с зеленым горошком. Готовится быстро и просто.
Салат из свежей капусты с горошком
Состав:
- 100 гр. капусты
- 1 зеленый болгарский перец
- 1 огурец
- 100 гр. консервированного зеленого горошка
- 100 гр. сметаны
- зелень (петрушка, укроп)
- соль, черный перец
Приготовление салата:
- Нашинковать капусту.
- Посолить ее и подавить руками.
- Порезать перец тонкими полосками.
- Порезать огурец полукольцами.
- Порезать зелень.
- Все смешать, добавить зеленый горошек, сметану, соль и черный перец.
- Хорошо перемешать и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт! Очень необычным казалось сочетание свежей капусты со сметаной, на практике вышло классно.
В салатик я добавила также подсолнечных семечек – вышло сытнее и более хрустяще, можете попробовать.
спасибо очень вкусно
А меня когда-то вот такому рецепту научили: пункты 1 и 2 такие же, а дальше консервированый горошек, растительное масло (без запаха), асафетида и свежемолотый черный перец. Подавать с черным хлебом с кориандром.
Вроде очень просто все, но такое сочетание вкуса изумительное получается… Очень люблю этот салат. Жаль, что мне его нельзя… 😢 😋
И я очеь капусточку люблю! 😋 Делала похожий салат, только ещё добавляла немного кукурузы из банки.
Люблю салаты из свежей капусты, они очень полезные и вкусные. Только я в такой салат огурцы соломкой режу и заправляю оливковым или подсолнечным маслом. А со сметаной ни разу не пробовала. Обязательно попробую по Вашему рецепту!
Спасибо, что поделились своим вариантом. Я тоже люблю салатики с капустой.