Картофельные грибочки

Картофельные грибочки – очень просто и полезное постное блюдо. К тому же, оно быстро готовится и является прекрасным источником калия. Оригинально смотрится на тарелке, полная иллюзия настоящих грибов!

Состав:

• 5 шт небольшого картофеля
• 20 г растительного масла
• щепотка приправы (итальянская или прованская)

Как приготовить картофельные грибочки – рецепт:

1. Картофель вымыть щеточкой. Ножом надрезать по кругу шляпку и вырезать грибок. Это очень просто.

   

2. Разогреть духовку до 200 градусов и уложить грибочки минут на 20-30, в зависимости от их размера.

   

3. Готовые изделия обмакнуть ножкой сначала в масло, затем в приправу, чтобы получить эффект свежих грибов из леса.

   

Подавать картофельные грибочки горячими. Лучший соус к ним – сметана или йогурт. Приятного  аппетита!