Главная страница » Вегетарианские вторые блюда » Картофельные груши под снегом

Картофельные груши под снегом

Рецепт от: mutan

Картофельные груши – очень вкусное и простое блюдо, которое любят мои дети. Готовится просто и быстро, красиво выглядит на столе.

Состав:

300 г картофеля
10 г сливочного масла
50 г сыра (любого)
20 г маринованных огурцов
2 шт оливок
50 г панировки (у меня мультизерновая мука, подойдут сухари, кунжут, просто мука)
лавровые листики для украшения

Как приготовить картофельные груши:

Картофель вымыть и отварить до готовности.
Подготавливаем продукты
Блендером сделать из него пюре, добавить сливочное масло.
Готовим картофельное пюре
Приготовить начинку. Натереть сыр на мелкой терке. Нарезать огурчик и оливки.
Делаем начинку
Сформировать руками из картофельного пюре груши и ложечкой добавить туда начинку. Посыпать панировкой.
Формируем груши
Уложить на пергамент или в форму, смазанную маслом, и поставить в разогретую духовку минут на 5-10. Они должны только слегка подрумяниться.
Запекаем в духовке

Готовые картофельные груши выложить на тарелку и подавать горячими.

Приятного аппетита!

В ЗАКЛАДКИ

mutan автор рецепта

Рецептов: 5

оценка: 4,91 из 5 (32 голосов) Оцените и Вы!

Загрузка...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Читать отзывы и комментарии

Отзывы и комментарии (10) к записи "Картофельные груши под снегом"

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Алла

07.05.2017 в 18:20

Подскажите, что я не так сделала:
1) Когда смешала картофель с маслом в миксере, от туда получила липкую, резиновую массу. Сформировать что-то нереально. Кое как подобие шариков сделала.
2) Но в духовке шарики поплыли и превратились в кашку.

Вкусно. Муж сказал хорошая запеканка, но я то делала груши

Ответить
Ирина

03.04.2017 в 20:49

А чем они посыпаны?

Ответить
- Юлия Сандеш
  
  05.05.2017 в 11:37
  
  Ирина, это панировка – в составе указана.
  
  Ответить
Yara

03.04.2017 в 10:20

Не очень поняла, как добавлять начинку в уже сформированные груши. Проясните, пожалуйста.
И, честно говоря, не встречала детей, которые любят оливки) Буду делать без них. Идея замечательная!

Ответить
- Наталья
  
  05.10.2018 в 18:11
  
  К оливкам нужно привыкнуть. Мы живем в Израиле. И я ещё не встречала ребёнка который оливки НЕ любит а мои и вовсе, я выдаю по только 5-10 оливок за раз и не больше иначе они только их есть и будут! :)))
  
  Ответить
- Юлия Сандеш
  
  03.04.2017 в 14:01
  
  Yara, можно, наверное, сформировать грушу, сделать углубление, положить начинку и залепить
  Кстати, мой ребенок и ребенок подруги просто обожают оливки))
  
  Ответить
навина д.д.

02.04.2017 в 16:11

Большое спасибо, очень простой оригинальный рецепт.

Ответить
Елена

31.03.2017 в 07:06

Спасибо за рецепт))) Часто не хватает фантазии разнообразить стол. Приготовила,слегка расплылись в дууховке, но форму сохранили и брались хорошо. По вкусу все сочетаемо . Благодарю

Ответить
IrinaS

30.03.2017 в 18:13

Спасибо за идею Какая мамочка молодец, придумала, как деток привлечь

Ответить
Наталья

25.03.2017 в 15:15

Очень оригинально!Спасибо за идею.

Ответить