Простой и вкусный рецепт риса с овощами – болгарским перцем и морковью, от нашей читательницы Оксаны Немцовой.
Рис с перцем и морковью
Состав:
- 1 стакан риса басмати
- 1 морковь
- 1 болгарский сладкий перец (лучше красный)
- 2,5 стакана воды
- 4 ст. ложки кукурузного масла
- специи: 1 ч. л. паприки красной сладкой, 1/4 ч. л. черного перца
- соль по вкусу
Рецепт риса с перцем и морковью:
- Морковь натираем на терке, перец режем кубиками.
Морковь и перец болгарский - В казанке нагреваем масло, добавляем овощи, специи и обжариваем несколько минут.
Обжаренные овощи - Добавляем промытый рис, перемешиваем.
Добавляем рис
- Вливаем воду, солим, перемешиваем и кипятим на среднем огне 7-10 минут.
Готовим рис с перцем - Снимаем с огня и оставляем под крышкой еще на 15 минут.
- Готовый рис украшаем и подаем.
Морковь и перец болгарский
Обжаренные овощи
Добавляем рис
Готовим рис с перцем
Рис с болгарским перцем и морковью
Приятного аппетита!
P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты!
Как вкусно! Спасибо за чудесный рецепт. 👍
А что за странные фиолетовые тефтели на последнем фото??? 😄
Спасибо большое!!! Все все получилось!!Очень вкусно и просто!!
Только что приготовила. Хорошее разнообразие гарниру из риса. 👍
А что это у вас, на последнем фото, рядом с рисом такое интересное ?))
А обязательно рис басмати добавлять? Обычный, круглозерный подойдет?
Невероятно просто и вкусно 👍 теперь это наше с мужем любимое блюдо из риса!
Сейчас готовила почти такой) Взяла половинку болгарского перца, а из специй добавила еще куркуму, зиру, барбарис и немного шамбалы. Отличное базовое блюдо, которое можно разнообразить за счет специй 👍
Скоро пост.Блюдо будет кстати.