Блины со шпинатом

Зеленые блины со шпинатом порадуют вас своим ярким цветом и нежным вкусом. Рецепт с фото прислала Elena D.

Блины со шпинатом

Состав:

• 150 гр размороженного шпината
• 1 шт (40 гр) моркови
• 50 гр сметаны
• 350 мл воды комнатной температуры
• 5 ст. ложек растительного масла
• 1/3 ч. ложки соли
• 3 ч. ложки сахара
• 1 ч. ложка паприки
• 250 гр муки
• 3/4 ч. ложки соды
• 1 ст. ложка лимонного сока

Приготовление блинов со шпинатом:

1. Морковь натереть на мелкой терке и переложить в миску.

   Натираем морковь

2. Добавить размороженный шпинат.

   Добавляем шпинат

3. Положить сметану.

   Добавляем сметану

4. Налить воду.

   Наливаем воду

5. Добавить растительное масло, насыпать соль, сахар, паприку и хорошо перемешать.

   Кладем специи и масло

6. Всыпать муку и снова перемешать.

   Насыпаем муку

7. Соду погасить в ложке с выжатым лимонным соком, вылить в миску и быстро перемешать. Оставить тесто настояться минут на 10-15.

   Тесто для блинов со шпинатом

8. Разогреть сковороду с двумя-тремя ложками растительного масла. Лишнее промокнуть скомканой салфеткой.
9. Налить тесто диаметром около 15 см и жарить блин. Когда верхняя часть подсохнет, перевернуть и жарить с другой стороны.
10. Перед следующим блином сковороду протереть салфеткой, которой промакивали масло.
11. Таким образом пожарить все блины.

    Жарим блины со шпинатом

12. Подождать, пока блины со шпинатом подостынут и свернуть в трубочки.

Блины со шпинатом

Вот и все, вкусные зеленые блины со шпинатом готовы!

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты!

Приятного аппетита!

Юлия Сандеш автор рецепта

Рецептов: 654

оценка: 4,87 из 5 (53 голосов) Оцените и Вы!

Загрузка...