Салат из пророщенных семян “Богатырь”

Рецепт от: Наташа Новикова

Представляю вашему вниманию еще один рецепт из серии салатов, в названии которых присутствует слово здоровье (см. в разделе Сыроедческие рецепты), но слово здоровье я убрала из названия.

Богатырь – это физически сильный человек, но физическая сила невозможна без крепкого здоровья. Желаю всем читателям сайта сибирского здоровья в новом 2018 году! Мой рецепт тоже может вам помочь в достижении этой цели.

Салат из пророщенных семян очень сытный, т.к. в нем содержатся продукты с большим содержанием белка, исключительно полезный и, что немаловажно, вкусный. А по поверью, как проведешь новый год, таким он и будет! Пусть он будет годом здоровья для всех нас. Итак, приступим к приготовлению волшебного салата.

Салат из пророщенных семян

Состав:

  • 3-4 листа пекинской капусты
  • 1-2 томата
  • 1/2 авокадо
  • 1 морковь средняя (по желанию)
  • 1/2 чашки проростков чечевицы (где-то 50 г)
  • 2 ст. л. проросших семян подсолнечника
  • пo 2 ст. л. проросших семян брокколи, люцерны, красной капусты
  • горсть портулака, горсть полевого салата или молодых листочков шпината
  • немного лимонного сока

Соус:

как в рецепте салата из пророщенного маша и моркови

(ко всем ингредиентам по желанию можно добавить еще 1 ч. л. мизо и немного зеленого лука или порея, если употребляете)

Рецепт:

  1. Прорастите чечевицу и семена. Подготовьте остальные продукты.

    Ингредиенты

    Продукты

  2. Промойте и порежьте листья капусты.
  3. Нарежьте авокадо кубиками, помидоры порежьте на дольки.

    Овощи и авокадо

    Режем авокадо и овощи

  4. Морковь натрите на крупной терке.
  5. Выложите все эти компоненты в салатницу.
  6. Добавьте пророщенные семена к овощам, перемешайте с другими ингредиентами.

    Проростки семян

    Проростки

  7. Промойте листья портулака, шпината, полевого салата, стряхните и добавьте в салат.

    Салат Богатырь - рецепт

    Все смешиваем

  8. В миксере сделайте соус и заправьте им блюдо.

    Соус

    Готовим соус

  9. Дайте салату минут 15 настояться.

Наш чудо салат из пророщенных семян готов!

Салат Богатырь из пророщенных семян

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Наташа Новикова автор рецепта

Рецептов: 14

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 5,00 из 5 (7 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Комментарии (8) к записи "Салат из пророщенных семян “Богатырь”"

  • Виктория

    Спасибо за рецепт! Интересный! Только если без соуса. Соус НЕ сыроедческий. :flower:

    Ответить
  • Наташа Новикова

    Почему?

    Ответить
  • natalye

    интересный рецепт , спасибо :eat:

    Ответить
  • Наташа Новикова

    natalye, на здоровье

    Ответить
  • natalye

    влюбилась в ваш салат , всем по вкусу :eat:

    Ответить
  • Наташа Новикова

    Очень радует, что и вы его оценили. Я его тоже очень люблю, он очень-очень полезный, просто кладезь всех полезностей. И вкусный. Но остался практически незамечен.

    Ответить
    • Александр Волков

      Наталья, салат не пробовал, но мне кажется не замеченный он потому что слишком много ингредиентов, не все можно найти так просто. Слишком много проращивать. Да и если честно, я не сторонник так много смешивать. Мой девиз – простота! Я лучше сделаю два салата из того же количества компонентов. И они будут не менее полезные. Это только мое мнение. Каждый решает за себя. Просто имея опыт полезного питания пришел к выводу, что слишком сложные блюда отнимают много времени, которое можно и нужно тратить на не менее полезные дела. Успехов Вам!

      Ответить
  • Наташа Новикова

    Александр, я тоже люблю простые салаты. Вообще моно – это идеал, но если сыроедишь не так давно, то без вот этих “сложных” салатов не обойтись. А вареные блюда часто тоже содержат много ингредиентов.Проращивать семена- это совсем не трудно, а сколько пользы!

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Сыр из нутовой муки
  • Домашний творог (нежнее крема)
  • Салат "Мексиканский"
  • Овсяная сыроедная каша с кислинкой
  • Чебуреки с кабачками, сочные и очень вкусные!
  • Готовят дети, готовим вместе с детьми!
  • Запеченный картофель с рисом, морковью и грибным бульоном
  • Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018
  • Выпечка, если нет духовки
  • Рулеты "Капустные розы"
  • Даосские книги.
  • Пыльца - заменитель мяса и всего прочего
  • О жизни
  • Уменьшению желудка в домашних условиях
  • Аллергия
  • Топленое масло гхи: состав и полезные свойства
  • ДЕТИ – KAPМА PОДИТЕЛЕЙ
  • посыпались волосы и ногти
  • Продукты с коллагеном, которые замедляют старение кожи
  • Подскажите, как быть с БЖУ
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

Присоединяйтесь
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев