Из сыра и моркови можно приготовить закуску, а можно и салат, в любом случае будет вкусно! Готовится он точно так же, как и эти закусочные шарики, но без добавления кукурузы – рецепт на скорую руку, которым поделилась Гузель Махаррам:
Это очень вкусный и полезный салат из сырой морковки с сыром. Готовится он очень быстро. Можно подавать и на праздник и в будни.
Салат из сыра и моркови
Состав:
- 1 крупная морковь
- 90 г твердого сыра
- 3-4 ст. л. сметаны
- 1/3 ч. ложки асафетиды
- 1/3 ч. ложки соли
Рецепт салата из моркови и сыра:
- Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Кладем в тарелку.
Морковь - Сыр натираем таким же образом
Добавляем сыр
- Перемешиваем морковь с сыром.
Перемешиваем
- Добавляем сметану, соль и асафетиду. Еще раз хорошенько размешиваем получившийся салат.
Заправляем салат
Морковь 
Добавляем сыр
Перемешиваем
Заправляем салатВот и все! Приятного аппетита!
Салат из моркови и сыра готов
P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые!
Не зря говорят: “Всё гениальное просто!” 😉 Очень понравился мне этот салатик! Благодарю! 🌺 Сделала его на завтрак вместо каш и сырников, для разнообразия, и полезно, и вкусно 😜 Только вместо асафетиды (мне ее запах не нравится) добавила немного смесь перцев, тоже оч.ароматно получилось!!!
И вообще, пользуясь случаем, хочу поблагодарить Вас, Гузель, за такие замечательные рецепты!!! Сразу все и не вспомнить, но за тирамису и свекольные котлеты – низкий поклон! 🌺 👍
На удивление получился очень вкусный и сытный салат!! 😋 Я даже решила его на праздничный стол готовить, так он мне понравился. А готовить то его 5 минут 😁 Спасибо огромное за такую замечательную идею 🌺 Пропорции ингредиентов идеальны
Я тоже очень люблю быстрые и вкусные рецепты 😄
А если вместо твердого сыра использовать адыгейский? Тоже вкусно будет?
Извинете , а можно узнать что это за асафетиды ?? Честно первый раз слышу 😌 😌
возможно туда можно просто потереть чеснок)))
Людмила, это специя такая индийская. Вот здесь я ней подробно писала.