Салат с ананасом и сыром – оригинальный, необычный, праздничный салат для гурманов. Благодаря непривычному сочетанию продуктов, получается очень интересный вкус.
Ананас можно использовать как консервированный, так и свежий, вкусно будет и с тем и с другим.
Состав:
- 150 г свежего или 4-5 колец консервированного ананаса
- 150 г твердого сыра
- 100 г (1 стебель) черешкового сельдерея (можно заменить болгарским перцем)
- 100 г (5 ст. ложек) консервированной кукурузы
- грецкие орехи (немного, по вкусу)
- примерно 5 ст. ложек домашнего майонеза
Приготовление салата с ананасом и сыром:
- Ананас порезать на кубики 1см х 1см или чуть больше.
Порезанный ананас
- Сыр порезать точно такими же кубиками.
Порезанный сыр
- Добавить его к ананасу.
Ананас с сыром
- Стебель сельдерея также порезать небольшими кубиками (сначала вдоль на несколько полосок, а потом поперек).
Сельдерей
- Высыпать его в миску с будущим салатом и добавить кукурузу.
Приготовление салата
- Заправить майонезом, который легко можно приготовить самим (рецепт).
Салат с ананасом и сыром почти готов
- Вот и все! Осталось добавить немного грецких орехов или украсить ими салат.
Если черешковый сельдерей тяжело достать, то в принципе можно обойтись и без него, хотя с ним вкуснее. Также рекомендую добавлять орехи, они придают как-бы “плотность” салату. Сыр можно взять любой твердый, ваш любимый сорт.
Вообще, с ананасом очень вкусные получаются салаты – и традиционные фруктовые, и даже обычные из капусты. Он хорошо их дополняет, обогащает вкус и придает изысканность.
P.S. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы не пропустить вкусные и оригинальные блюда.
Приятного аппетита!

Порезанный ананас
Порезанный сыр
Ананас с сыром
Сельдерей
Приготовление салата
Салат с ананасом и сыром почти готов
Спасибо огромное за такой потрясающий салат! Он на нашем новогоднем столе каждый год! Вместо сельдерея кладу болгарский перец. Очень и очень вкусно!
Татьяна, я так рада, что Вам нравится салат!!! 😊 Спасибо большое за отзыв и идею с болгарским перцем! 🌺
😋 очень вкусно!
вкусные салаты. я тоже готовлю их.и люблю сельдерей ,только нужно его нарезать тонкими кусочками.
Чудесный салат!!!
Необычный!!!
Спасибо!!! 😜
Прелееесть!С сельдереем,кстати,еще не пробовала!
Доброго дня!бОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ -МНОГИМИ ВОСПОЛЬЗОВАЛАСЬ!!!сделала салат с ананасом и домашним майонезом -только он немного горчил-не могли бы подсказать почему?Благодарю!!! 🌺
Только этот рецепт не экадашный( Зашла, обрадовалась, а он с кукурузой….
Анна, точно! Ишь какой, притворился экадашным 😄
Но его можно приготовить и без кукурузы 😉
Спасибо за рецепт! Уже купила все ингредиенты, скоро буду готовить. У меня был только такой рецепт ананасового салата: ананас консервированный, сыр на терке, капуста белокачанная сырая(немного помять), майонез.
огромное спасибо! Всей семье понравился этот салат, даже сыну который не любит сельдерей!
Салатик получился очень вкусным 😋 Спасибо! 🌺
Сельдерей, ананас, сыр и майонез – это очееень вкусно! Понравилось даже тем, кому сельдерей не особо нравится!Обязательно попробую с кукурузой! Спасибо! 🌺 👍
Я обожаю этот салат! Только я еще добавляю в него зеленое яблоко! Очень легкий,свежий, солнечный салатик! 😋 😊
Мой муж ( он кстати не вегетарианец пока) очень любит салат с ананасами. Но после классического жаловался на тяжесть и неприятные ощущения. Этот салатик всех привел в восторг! Легкий, ароматный, вкуснятина! Спасибо! Я еще а фанат сельдерея, мне повезло вдвойне.
На здоровье, Джуни! Спасибо за такую высокую оценку! 😊
Я пишу комментарии сразу к трем рецептам – готовила все в один день. Приготовила лобио, салат с ананасом и сыром, а также манты с тыквой! Все получилось настолько вкусно, что просто восторг! Одно плохо – съедается все намного быстрее, чем готовиться!! 😜 😜
Ирина, большое спасибо за отзыв! Я очень рада, что Вам все блюда понравились 😊 🌺
Привет! Ставлю высший балл сочетанию сыра и ананаса! я еще добавляла креветки и обязательно чеснок (без сельдерея). Очень вкусно!
Этот салат называется”Дамский каприз”.Я на все праздники его делаю!
Спасибо!!!Очень вкусный салатик и без сельдерея!
Салат правда очень вкусный! И мужчинам очень нравится. Его основа – сыр, ананасы и постный майонез. Остальное – по желанию. Я впервые встречаю рецепт с кукурузой и сельдереем.
В моем варианте: твердый сыр, ананасы, постный майонез, грецкие орехи и белые сухарики (из лепешек, которые пекутся из муки-масла-соли-кефира). В порцию мужу добавляю чеснок.
Я тоже против кукурузы и за чеснок в этом салате. Делала даже только ананас сыр чеснок – очень вкусно. С сельдереем и орехами попробую – плотности в вегетарианских салатах частенько не хватает)
Впервые встретилась подобная вариация в сочетании с чёрными оливками, салатом айсбергом, чесноком, майонезом и, конечно же, консервированным ананасом и тёртым сыром – очень понравилось, теперь часто делаю, но без чеснока. Лично мне очень нравится именно сочетание солёных оливок и сладкого ананаса.
Я делала подобный салат только без кукурузы и сыра. Вместо них было яблоко. Очень вкусно.
Спасибо, попробуем!