Главная » Вегетарианские салаты » Салат с ананасом и сыром

Салат с ананасом и сыром

31

Салат с ананасом и сыром – оригинальный, необычный, праздничный салат для гурманов. Благодаря непривычному сочетанию продуктов, получается очень интересный вкус.

Ананас можно использовать как консервированный, так и свежий, вкусно будет и с тем и с другим.

Салат с ананасом и сыром Салат с ананасом и сыром

Состав:

  • 150 г свежего или 4-5 колец консервированного ананаса
  • 150 г твердого сыра
  • 100 г (1 стебель) черешкового сельдерея (можно заменить болгарским перцем)
  • 100 г (5 ст. ложек) консервированной кукурузы
  • грецкие орехи (немного, по вкусу)
  • примерно 5 ст. ложек домашнего майонеза

Приготовление салата с ананасом и сыром:

  1. Ананас порезать на кубики 1см х 1см или чуть больше.

    Ананас для салата с сыром Порезанный ананас

  2. Сыр порезать точно такими же кубиками.

    Сыр для салата с ананасом Порезанный сыр

  3. Добавить его к ананасу.

    Ананас с сыром Ананас с сыром

  4. Стебель сельдерея также порезать небольшими кубиками (сначала вдоль на несколько полосок, а потом поперек).

    Сельдерей для салата с ананасом и сыром Сельдерей

  5. Высыпать его в миску с будущим салатом и добавить кукурузу.

    Салат с ананасом и сыром - приготовление Приготовление салата

  6. Заправить майонезом, который легко можно приготовить самим (рецепт).

    Салат с ананасом и сыром - рецепт Салат с ананасом и сыром почти готов

  7. Вот и все! Осталось добавить немного грецких орехов или украсить ими салат.

Салат с сыром и ананасом Салат с сыром и ананасом

Если черешковый сельдерей тяжело достать, то в принципе можно обойтись и без него, хотя с ним вкуснее. Также рекомендую добавлять орехи, они придают как-бы “плотность” салату. Сыр можно взять любой твердый, ваш любимый сорт.

Вообще, с ананасом очень вкусные получаются салаты – и традиционные  фруктовые, и даже обычные из капусты. Он хорошо их дополняет, обогащает вкус и придает изысканность.

P.S. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы не пропустить вкусные и оригинальные блюда.

Приятного аппетита!

31
4,66 (123)
Юлия Сандеш

Автор сайта

Привет! Я Юлия Сандеш - создатель сайта, кулинарных курсов, разработчик вегетарианских рецептов, многие из которых стали хитами и распространились по всему интернету. Мы с мужем вегетарианцы более 25 лет, а наш сын (19 лет) с рождения. Я знаю, как вкусно и полезно накормить семью из доступных продуктов, как заменить мясные и рыбные вкусы.

Здесь только проверенные рецепты, которым можно доверять! ❤️

Обо мне

31 комментарий к “Салат с ананасом и сыром”

  1. Спасибо огромное за такой потрясающий салат! Он на нашем новогоднем столе каждый год! Вместо сельдерея кладу болгарский перец. Очень и очень вкусно!

    Ответить
    • Татьяна, я так рада, что Вам нравится салат!!! 😊 Спасибо большое за отзыв и идею с болгарским перцем! 🌺

      Ответить
  2. 😋 очень вкусно!

    Ответить
  3. вкусные салаты. я тоже готовлю их.и люблю сельдерей ,только нужно его нарезать тонкими кусочками.

    Ответить
  4. Чудесный салат!!!
    Необычный!!!
    Спасибо!!! 😜

    Ответить
  5. Прелееесть!С сельдереем,кстати,еще не пробовала!

    Ответить
  6. Доброго дня!бОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ -МНОГИМИ ВОСПОЛЬЗОВАЛАСЬ!!!сделала салат с ананасом и домашним майонезом -только он немного горчил-не могли бы подсказать почему?Благодарю!!! 🌺

    Ответить
  7. Только этот рецепт не экадашный( Зашла, обрадовалась, а он с кукурузой….

    Ответить
    • Анна, точно! Ишь какой, притворился экадашным 😄
      Но его можно приготовить и без кукурузы 😉

      Ответить
  8. Спасибо за рецепт! Уже купила все ингредиенты, скоро буду готовить. У меня был только такой рецепт ананасового салата: ананас консервированный, сыр на терке, капуста белокачанная сырая(немного помять), майонез.

    Ответить
  9. огромное спасибо! Всей семье понравился этот салат, даже сыну который не любит сельдерей!

    Ответить
  10. Салатик получился очень вкусным 😋 Спасибо! 🌺

    Ответить
  11. Сельдерей, ананас, сыр и майонез – это очееень вкусно! Понравилось даже тем, кому сельдерей не особо нравится!Обязательно попробую с кукурузой! Спасибо! 🌺 👍

    Ответить
  12. Я обожаю этот салат! Только я еще добавляю в него зеленое яблоко! Очень легкий,свежий, солнечный салатик! 😋 😊

    Ответить
  13. Мой муж ( он кстати не вегетарианец пока) очень любит салат с ананасами. Но после классического жаловался на тяжесть и неприятные ощущения. Этот салатик всех привел в восторг! Легкий, ароматный, вкуснятина! Спасибо! Я еще а фанат сельдерея, мне повезло вдвойне.

    Ответить
  14. Я пишу комментарии сразу к трем рецептам – готовила все в один день. Приготовила лобио, салат с ананасом и сыром, а также манты с тыквой! Все получилось настолько вкусно, что просто восторг! Одно плохо – съедается все намного быстрее, чем готовиться!! 😜 😜

    Ответить
    • Ирина, большое спасибо за отзыв! Я очень рада, что Вам все блюда понравились 😊 🌺

      Ответить
  15. Привет! Ставлю высший балл сочетанию сыра и ананаса! я еще добавляла креветки и обязательно чеснок (без сельдерея). Очень вкусно!

    Ответить
    • Этот салат называется”Дамский каприз”.Я на все праздники его делаю!

      Ответить
  16. Спасибо!!!Очень вкусный салатик и без сельдерея!

    Ответить
  17. Салат правда очень вкусный! И мужчинам очень нравится. Его основа – сыр, ананасы и постный майонез. Остальное – по желанию. Я впервые встречаю рецепт с кукурузой и сельдереем.

    В моем варианте: твердый сыр, ананасы, постный майонез, грецкие орехи и белые сухарики (из лепешек, которые пекутся из муки-масла-соли-кефира). В порцию мужу добавляю чеснок.

    Ответить
  18. Я тоже против кукурузы и за чеснок в этом салате. Делала даже только ананас сыр чеснок – очень вкусно. С сельдереем и орехами попробую – плотности в вегетарианских салатах частенько не хватает)

    Ответить
  19. Впервые встретилась подобная вариация в сочетании с чёрными оливками, салатом айсбергом, чесноком, майонезом и, конечно же, консервированным ананасом и тёртым сыром – очень понравилось, теперь часто делаю, но без чеснока. Лично мне очень нравится именно сочетание солёных оливок и сладкого ананаса.

    Ответить
  20. Я делала подобный салат только без кукурузы и сыра. Вместо них было яблоко. Очень вкусно.

    Ответить
    • Спасибо, попробуем!

      Ответить

Оставьте комментарий

Максимальный размер загружаемого файла: 100 МБ. Вы можете загрузить: изображение, аудио, видео, документ, таблица, интерактив, текст, код. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файлы сюда