Мега-полезные конфеты из миндаля с имбирем, которые тают во рту! Имбирные и апельсиновые нотки придают им необыкновенный вкус.
Состав:
- 200 г миндаля
- 80 г фиников
- 2 ст. л. воды
- 30 г корня имбиря
- апельсиновая цедра
Рецепт конфет из миндаля с имбирем:
- Миндаль перемалываем в муку.
Измельчаем орехи - Финики предварительно замачиваем в холодной воде на 40-60 минут, вытаскиваем косточки. Вливаем воду и перемалываем блендером в пюреобразное состояние.
Измельчаем финики - Имбирь и оранжевую кожицу апельсина трем на мелкой терке.
Трем имбирь и цедру - Смешиваем все подготовленные продукты.
Все перемешиваем - Из получившейся смеси формируем руками полезные сыроедческие конфеты. Обваливаем их в ореховой крошке и оставляем в холодильнике минимум на 2 часа (лучше на всю ночь).
Формируем шарики и обваливаем
Достаем миндальные конфеты с имбирем из холодильника и подаем к чаю.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт!
Сделала, удивительно просто и быстро.
Младший сын откусил, выпучил глаза и отказался. Остальные хоть удивлялись, но ели))) мне показалось, что слишком остро получилось, хотя отмеряла весами. Наверно свежий корень попался)))
Только что замесила новую партию, но теперь из фундука. Сравню вкус)))
Спасибо за рецепт! 👍 Очень хочется попробовать быстрее сыроедческую конфетку с имбирём! Вкусно и полезно! 😋
Приготовила сегодня конфетки,получились очень вкусными! Имбирь придает изюминку. Единственный минус – их получается немного))У меня вышло 13 штучек размером с грецкий орех. Буду готовить еще! Благодарю за рецепт!
Евгения, пожалуйста! 🌺
Получилось очень вкусно, правда я еще добавила немного чернослива, имбирь и правда придает пикантности.Спасибо!!! 😋
Татьяна, да, имбирь придает пикантность и “изюминку” Отличная идея добавить чернослив! И Вам спасибо!
Благодарю за идею с имбирём, готовлю подобные конфетки часто, ищу разнообразие вкусовых оттенков)
Юлия, во благо! С имбирем получается очень вкусно и полезно