Скоро наступит Рождество и кроме приготовления праздничных блюд нужно позаботиться и о присутствии на рождественском столе вкусных и полезных напитков. Рецептом такого рождественского напитка поделилась с нами Елена Лебедь:
Этот удивительный напиток с тонким пряным вкусом можно назвать универсальным. Его можно подавать охлажденным в качестве холодного напитка, а можно горячим (добавив мед) в качестве согревающего коктейля.
Рождественский напиток
Состав:
- 600-700 г яблок
- 2,5 л воды
- пряности: 4-6 шт гвоздики (по вкусу), палочка корицы, 1 шт бадьяна
- 3 ст. ложки сахара
- 20 г свежего имбиря (можно без него)
- мед
Приготовление рождественского напитка:
- Достать все необходимые продукты, яблоки помыть.
Продукты - Почистить имбирь, соскоблив ножом кожицу, и растолочь толкушкой.
Имбирь растолченный - Поломать на кусочки корицу.
- Яблоки порезать на тонкие дольки.
Яблоки нарезанные - Налить в кастрюлю (лучше толстостенную) воду, положить яблоки, пряности и сахар. Поставить на огонь и после закипания варить 5-10 минут на слабом огне. Затем выключить огонь и пусть напиток еще постоит под крышкой, чтобы настоялся.
Варим яблоки с пряностями и сахаром
- Когда рождественский напиток будет готов, процедить.
Напиток готов
Продукты
Имбирь растолченный
Яблоки нарезанные
Варим яблоки с пряностями и сахаром
Напиток готовПодавать напиток горячим, добавив мед и кусочки свежего мелко нарезанного яблока, или охлажденным. Будет одинаково вкусно!
Напиток Рождественский
Приятного аппетита и с наступающим Рождеством!
Не забудьте также приготовить вкусную рождественскую кутью и рождественский пирог или кекс!
Приготовила на рождество и кутью, и напиток – просто гармоничная пара 😋 Продолжаю готовить напиточек, только беру сейчас это количество яблок на 2 литра, и гвоздики поменьше, а количесто имбиря – самое то – вкуснота и полезность 👍
IrinaS, очень рада, что рецепт прижился! 🌺
Леночка, готовлю этот напиток постоянно – очень нравится. И все специи очень хорошо сочетаются. Компоты не люблю, а вот напиток стал еще одним любимым! 🌺
Таисия, Ваши слова – настоящий бальзам!!! 🌺 🌺 🌺 Огромнейшее спасибо, очень рада, что напиток понравился!!! 🌺 🌺 🌺
Леночка, и со совсем не запоздало, еще Рождество, потом Крещение, а сегодня Старый Новый год! Так что дорогие еще и с Новым годом!
Точно!!! 🌺 🌺 🌺Праздники продолжаются!Много тепла, много любви, и пусть самые сокровенные мечты становятся реальностью! 🌺 🌺
Приготовила напиток – вкусно очень! А горяченький – слов нет. Спасибо! С Рождеством! 🌺
Таисия, спасибо большое! 🌺 🌺 И Вас со светлым Рождеством, пусть и запоздало!!! 🌺
Очень интересный напиток! Обязательно сделаю! Рождество – любимый праздник! Спасибо за рецепт 🌺
Та не, ну какой компот! Это действительно рождественский напиток, специи хороши и в тему. Специи очень меняют вкус блюда.
Не люблю всякие напитки (обычно они похожи на компоты, которые я терпеть не могу), предпочитаю чаи из мяты и чабреца, но этот заинтересовал, приготовлю его на Рождество тепленьким. Спасибо, Елена!
Я кипячу бадьян с корицей минут 5, чтоб они отдали весь аромат в напиток, а потом выключив огонь, добавляю яблоки и имбирь, закрываю крышкой и даю настояться минут 10-15.
Спасибо за рецепт и идею 👍 Я – действительно, вспоминаю о напитках уже когда блюда готовы ☺️ А рождественская кутья, которую буду готовить, настолько сытная, что яблочный напиток с лёгким(по моему вкусу) ароматом пряностей и имбирём будет необходимым дополнением. Спасибо 🌺
С корицей и гвоздикой согласна, имбирь – смысл? А уж бадьян вообще молчу. Это лекарственная трава и у неё есть жёсткие противопоказания!
А у нас этот напиток называется яблочный компот. 😉
С имбирем, корицей, гвоздикой, бадьяном и медом? Вы уверены? 😲